沙湾古镇：广州唯一的历史文化名镇
沙湾古镇：广州唯一的历史文化名镇
沙湾古镇，这座有着800多年历史的岭南文化瑰宝，以其独特的“石阶石巷”古村落格局和丰富的历史文化遗存，成为广州唯一一座“中国历史文化名镇”。走进古镇，仿佛穿越回古代广府乡土文化的繁荣时期，感受岭南文化的独特魅力。
历史与建筑：八百年古镇的沧桑印记
古镇始建于南宋时期，是一个有着悠久历史的岭南文化古镇。在古代，这里是重要的交通枢纽和商贸集散地，凭借北江支流沙湾水道的水运之便，以及与周边地区的陆路交通网络，逐渐繁荣起来。从宋代开始，众多姓氏家族在此聚居，历经元、明、清各代，不断发展壮大，形成了如今的古镇格局。
古镇内保存了大量明、清、民国时期的古建筑，类型丰富多样。最具代表性的是留耕堂，这是沙湾何氏家族的大宗祠，始建于元朝至元乙亥年（1275年），后历经多次扩建和修缮。其建筑规模宏大，采用了抬梁式木构架，梁枋、斗拱、驼峰等构件上雕刻着精美的图案，融合了木雕、石雕、砖雕、灰塑等多种工艺，展现了高超的建筑技艺和深厚的家族文化。
除了古祠堂，古镇内还保留着一筒竹、三间两廊、镬耳屋、高楼、西式住宅、自由式民居等风格各异的建筑。其中，镬耳屋是岭南传统民居的典型代表，因其山墙状似镬耳而得名。镬耳高高翘起，不仅具有防火、通风的实用功能，还寓意着吉祥富贵。这些古建筑的檐缘梁枋巧饰雕琢，砖雕、木雕、石雕、灰塑等装饰精美，体现了岭南地区的民俗风情和文化特色。
文化传承：广东音乐之乡的艺术瑰宝
沙湾古镇是广东音乐的发源地之一，被誉为“广东音乐之乡”。明清时期，沙湾举人进士辈出，但沙湾有个很特殊的政治倾向，念书不愿走仕途，有功名的人就回乡，为了教下一代健康成长，他们会找一些人教他们唱戏啊，学音乐，这样沙湾就形成了浓厚的音乐氛围。
近代沙湾涌现出了极富盛名的广东音乐名家“何氏三杰”的何柳堂、何与年、何少霞更是让沙湾在音乐界声名远播。他们在沙湾“三稔厅”创作了广东音乐四大名曲中的三首《赛龙夺锦》、《雨打芭蕉》、《饿马摇铃》，何氏三杰的爷爷何博众，更是才艺出众，不仅创作《雨打芭蕉》还练就了“十指琵琶”有着“琵琶大王”的美誉。
为了弘扬沙湾的音乐文化，将广东音乐发源地旧址“三稔厅”辟为“广东音乐纪念馆”，并兴建了“沙湾广东音乐馆”，馆内设广东音乐私伙局演奏厅、广东音乐展示厅、广东音乐互动厅，是集音乐表演、展示、观赏、体验于一体的多功能文化场所。
除了广东音乐，沙湾古镇还保留了飘色、醒狮等民间艺术。飘色被誉为“南国艺术奇葩”，是一种融戏剧、杂技、音乐、装饰等多种艺术于一体的民间艺术形式。沙湾飘色以其精美的制作工艺和独特的表演形式著称。飘色中的人物造型由小孩扮演，通过精心设计的“色梗”巧妙地固定在色板上，形成各种造型奇特、惊险有趣的场景。表演时，飘色队伍在鼓乐声中巡游，人物造型栩栩如生，仿佛在空中飘荡，极具观赏性和艺术感染力。
在传统节日，沙湾古镇都保留着独特的庆祝方式。例如，春节期间有舞龙舞狮表演，舞龙者手持龙具，通过各种动作展示龙的矫健姿态，舞狮者则模仿狮子的各种形态，活灵活现，为节日增添了欢乐祥和的气氛。端午节时，会举行龙舟竞渡活动，各条龙舟在河面上飞驰，锣鼓喧天，场面十分壮观。
现代发展：非遗古镇的文旅新篇
2024年6月5日，沙湾古镇被正式命名为“沙湾非遗古镇”，这是广东省首个明确命名的非遗古镇。这一举措旨在促进广州非遗在历史街区、村镇集聚传承发展，推动“非遗+旅游”深度融合，提升广州非遗的系统性保护水平。
古镇结合本地特色广东音乐，还搭建平台提供给音乐爱好者进行街头演出，拉近游客与景区、游客与表演者之间的距离。如果你来沙湾古镇旅游 ，不管是作为一名音乐表演者，还是一名观众，来一场广东音乐之旅，一定会不一样的旅游体验。
每逢重大节假日，沙湾古镇都要举办以广东音乐为主题的盛大活动。在刚刚过去的2021年元旦假期，沙湾古镇结合汉服游古镇、音乐游古镇主题，举行“2021沙湾古镇元旦汇玩音乐会”活动，汇集传统的广东音乐、古琴演奏、折子戏、现代流行乐队演奏等，展示一个有文化古老而又活力四射的沙湾古镇。
“五一”节假日期间（5月1日-5日），沙湾古镇推出“沙湾古镇寻味马拉松”探店打卡活动，游客在南门游客中心、西门游客服务点或各活动合作美食门店处扫码领取“沙湾古镇寻味跑图”卡片，即可参与探店打卡活动。姜埋奶、鱼皮角、鸡仔饼、爬金山······一边逛一边吃一边收集盖章，集齐相应数量的印章就能兑换相应特色礼品，每天数量有限，先到先得。
4月30日至5月5日9:00-21:00，沙湾古镇开启“五一”假期“有席”嘉年华，设置了好吃又好玩的美食工艺游玩区，上百款美食在此齐聚，任游客挑选，从早吃到晚。
非遗广东醒狮也来贺“五一”，“五一”假期期间，在何氏大宗祠留耕堂，设有精彩醒狮表演，游客可在现场近距离感受国家级非物质文化遗产的魅力，还有精美的点睛醒狮文创可供欣赏挑选。
5月1日-5月3日10:30、15:00、17:00，沙湾古镇有戏睇，经典音乐儿童剧要来沙湾古镇啦！上述时段，《晾晒心心的木头人》《大怪兽不见了》《绵羊男孩》将在时思堂轮番上演，给游客们带来欢声笑语。
美食与游玩：古镇生活的惬意享受
沙湾古镇拥有丰富多样的传统美食，如沙湾姜撞奶、双皮奶、鱼皮角等。沙湾姜撞奶是将新鲜水牛奶加热后，与姜汁迅速混合，利用姜汁中的蛋白酶使牛奶凝固，形成一种口感嫩滑、甜中带辣的独特甜品。双皮奶则以其细腻的口感、浓郁的奶香而闻名，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。鱼皮角是用鲮鱼皮和鱼肉制成的饺子皮，包裹着鲜美的肉馅，口感鲜美，别具风味。这些美食不仅是当地居民的日常喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。
古镇内还有许多文艺小店和特色咖啡馆，如不二咖啡和山海咖啡，都是拍照打卡的好去处。游客可以选择乘坐地铁3号线至市桥站，然后转乘67路公交车到达古镇南门。漫步在古镇的小街上，感受浓厚的历史氛围，品尝地道的美食，体验传统的岭南文化，度过一个悠闲惬意的时光。
沙湾古镇以其独特的历史底蕴和文化魅力，吸引着越来越多的游客前来探访。它不仅是岭南文化的缩影，更是广州这座现代化都市中的一颗明珠，展现着传统文化与现代生活的和谐统一。