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GFSI认证:中国食品走向世界的“金钥匙”

创作时间:
作者:
@小白创作中心

GFSI认证:中国食品走向世界的“金钥匙”

引用
amz123
9
来源
1.
https://m.amz123.com/ask/teitlBos
2.
https://www.registrarcorp.com/zh-hans/blog/food-beverage/food-safety/what-is-the-difference-between-sqf-and-gfsi-certification/
3.
https://www.registrarcorp.com/zh-hans/blog/food-beverage/food-safety/what-is-gfsi-and-why-is-it-important/
4.
http://www.bjzbzd.com/h-col-105.html
5.
https://www.lrqa.com.cn/food-beverage-hospitality/
6.
https://www.sqfi.com/zh/our-program/sqf-is-a-gfsi-standard
7.
https://www.ximeicsr.com/haccp/
8.
https://www.lrqa.com.cn/brcgs-food-safety/
9.
https://www.yumchina.com/sustainability/mobile/Food/Safety

近日,中国危害分析与关键控制点体系认证(CHINA-HACCP)再次与全球食品安全倡议组织(GFSI)达成技术互认,标志着中国的食品安全认证标准得到了国际认可。市场监管总局认证监管司刘卫军司长在GFSI中国主题日活动上表示,此次互认将推动中国食品进入国际市场,助力企业走出去。目前,我国已有超过2.1万家企业获得HACCP认证,有效证书达2.16万张,认证结果被广泛采信。这一成就不仅体现了中国对食品安全管理的重视,也为消费者提供了更可靠的保障。

01

GFSI认证:全球食品安全的“金标准”

全球食品安全倡议(GFSI)是由消费品论坛运营的组织,其主要目的是根据食品安全标准对现有食品标准进行基准测试,并识别符合GFSI指导文件所述标准的食品标准。GFSI由全球约400家零售商和制造商组成,其认可的食品安全标准在世界各地被广泛接受。

GFSI本身不颁发证书,而是通过基准测试来认可其他组织制定的食品安全标准。目前,GFSI认可的主要标准包括:

  • FSSC 22000版本4.1
  • SQF第8版
  • BRC问题7
  • 全球水产养殖联盟BAP第2期
  • 全球红肉标准
  • 国际食品标准第6版
  • 加拿大初级生产GAP
  • 主要生产的全球GAP

这些标准涵盖了食品供应链的各个环节,从初级生产到最终产品,确保整个过程的食品安全。

02

CHINA-HACCP与GFSI互认:中国食品出口的新机遇

CHINA-HACCP是国家认监委(CNCA)推出的食品安全认证制度,旨在通过对食品链中各类组织的要求,确保食品供应链中所有环节的食品安全危害得到控制。此次与GFSI达成技术互认,意味着中国HACCP认证结果将被全球食品行业广泛认可。

这一互认将为中国食品企业带来多重利好:

  1. 降低认证成本:企业无需重复进行多个标准的认证,减少了时间和费用支出。

  2. 提升国际竞争力:获得GFSI认可的认证,有助于中国食品企业更顺利地进入国际市场。

  3. 增强消费者信心:GFSI认证的背书,将提高消费者对中国食品的信任度。

03

GFSI认证:推动中国食品行业转型升级

GFSI认证的引入,正在推动中国食品行业向更高标准看齐。越来越多的中国企业开始重视食品安全管理体系的建设,通过实施GFSI认可的标准,提升自身的食品安全管理水平。

以中船鹏力(南京)塑造科技有限公司为例,该公司通过与LRQA劳盛的紧密合作,成为了食品安全和行业质量提升的标杆。同样,宁波家联科技股份有限公司也通过LRQA获得了BRCGS及ISO 22000认证,携手打造食品安全的新标杆。

随着GFSI认证在中国的推广,我们有理由相信,中国食品行业的整体安全水平将得到显著提升,更多优质食品将走向世界舞台。

04

结语

GFSI认证与CHINA-HACCP的互认,是中国食品安全领域的一个重要里程碑。它不仅体现了中国食品安全标准与国际接轨的决心,更为中国食品企业提供了走向世界的通行证。对于消费者而言,这无疑是一个好消息——更多经过严格认证的食品将出现在我们的餐桌上,为我们的饮食安全提供有力保障。

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