省耕水街必打卡！昭通夜市特色小吃大集合

省耕水街必打卡！昭通夜市特色小吃大集合

引用

携程旅行网

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来源

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http://you.ctrip.com/food/suzhou11/25039415-hotels.html

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省耕水街是昭通市区最热闹的美食街之一，夜幕降临时这里人气爆棚。从香辣的手捶干巴到清凉解暑的木瓜冰粉，再到唇齿留香的小肉串，这里的每一道小吃都让人垂涎欲滴。此外，还有烤五花肉、凉粉、吹灰点心（烧洋芋）等多种美味等着你来品尝。无论是本地居民还是游客，都不容错过这条充满烟火气的美食天堂。

省耕水街位于昭通市昭阳区太平街道，是当地最繁华的夜市街区之一。每当夜幕降临，整条街道便会被璀璨的灯光点亮，空气中弥漫着诱人的美食香气，吸引着络绎不绝的食客前来打卡。

昭通小肉串：夜市的灵魂所在

来到省耕水街，第一站必然是小肉串摊位。精选上等里脊牛肉，切成薄片后穿在竹签上，经过炭火的炙烤，肉质变得外焦里嫩。蘸上秘制的干蘸，每一口都是满满的幸福感。

烤五花肉：肥而不腻的美味

五花肉经过简单的调味，放在烤架上慢慢烤制。待表皮变得金黄酥脆，肥肉部分变得透明时，便是最佳食用时机。一口咬下，油脂在口中爆开，却丝毫不觉油腻。

烧洋芋：最接地气的街头小吃

在昭通，烧洋芋是夜市中最受欢迎的小吃之一。新鲜的洋芋经过炭火烤制，外皮变得焦脆，内部却保持着柔软的口感。撒上辣椒面或特制的酱料，香喷喷的烧洋芋绝对能让你停不下嘴。

其他特色小吃

除了上述提到的美食，省耕水街还有许多值得尝试的特色小吃：

• 手捶干巴：选用优质牛肉，经过捶打后烤制，口感香脆。
• 牛干巴：昭通特产，肉质鲜嫩，香辣可口。
• 凉粉：清爽可口，是夏日消暑的绝佳选择。
• 木瓜冰粉：酸甜解渴，是夜市中的清凉饮品。
• 烧烤：各类蔬菜、肉类应有尽有，满足不同口味需求。

最佳游览时间

建议在晚上7点后前往，此时夜市开始进入高峰期，各种美食摊位都已准备就绪，整条街道的氛围也最为热闹。

实用建议

• 携带现金：虽然多数摊位支持移动支付，但携带一些现金会更方便。
• 穿着舒适：夜市人流量较大，建议穿舒适的鞋子。
• 错峰就餐：如果想避开排队，可以选择稍晚一些时间前来。
• 注意卫生：选择看起来干净卫生的摊位就餐。

省耕水街不仅是美食的聚集地，更是昭通夜生活的缩影。在这里，你可以感受到浓厚的地方文化氛围，体验最地道的昭通夜生活。无论是和朋友聚会，还是独自享受美食，这里都能给你带来难忘的体验。