贡眉茶煮着喝还是泡着喝？制作步骤及功效一览

贡眉茶煮着喝还是泡着喝？制作步骤及功效一览

贡眉茶是一种传统的中国名茶，其独特的制作工艺和丰富的营养价值使其备受茶友们的喜爱。无论是煮着喝还是泡着喝，贡眉茶都能展现出其独特的风味和功效。下面将详细介绍贡眉茶的两种饮用方法、功效与营养价值、选购与保存技巧，以及适宜饮用人群和注意事项。

贡眉茶的煮法与泡法

贡眉茶的煮法

贡眉茶的煮法相对来说比较简单。下面是贡眉茶的煮法步骤：

（图片来源网络，侵删）

1. 准备干净的水壶，将适量的水倒入水壶中，一般来说，水温约为90℃-95℃合适。
2. 将贡眉茶叶倒入茶壶或者茶杯中，通常每次冲泡贡眉茶的叶量在3克到5克左右。
3. 将热水倒入茶壶或者茶杯中，可以进行第一次冲泡，浸泡时间约为1分钟，用来唤醒贡眉茶叶。
4. 第一次冲泡后，倒掉茶汤，然后进行第二次冲泡。第二次浸泡的时间一般为2-3分钟，即可饮用。

（图片来源网络，侵删）

5. 如需再次冲泡，可以重复第三步和第四步，每次冲泡时间可以适当延长，直至茶叶不再具有泡发性。

贡眉茶的泡法

相比煮法，泡法更为常见也更加方便，以下是贡眉茶的泡法步骤：

1. 准备一个茶壶或者茶杯，将适量的贡眉茶叶放入其中，一般每人一次冲泡的量在3克到5克左右。
2. 将热水倒入茶壶或者茶杯中，水温一般也是在90℃-95℃左右。

（图片来源网络，侵删）

3. 在水中加入茶叶后，盖上茶壶盖子或者茶杯盖，让茶叶在热水中浸泡片刻，一般5分钟左右即可享用。
4. 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当延长浸泡时间，但不宜超过15分钟，以免茶汤过浓影响口感。
5. 泡好的茶汤可以根据个人口味添加适量的糖或者柠檬等调味品。
6. 饮用时可以根据喜好搭配点心或茶点，增加茶的美妙体验。

贡眉茶的功效与营养价值

功效一览

贡眉茶作为一种优质的名茶，其功效多方面：

1. 抗氧化：贡眉茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，具有很好的抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，延缓衰老。
2. 提神醒脑：贡眉茶中的咖啡因可以促进大脑神经活动，提高警觉性和注意力，有助于提神醒脑、增强记忆。
3. 减肥瘦身：贡眉茶富含咖啡因和茶多酚，可以促进脂肪代谢，帮助燃烧脂肪，有助于减肥瘦身。
4. 助消化：适量饮用贡眉茶可以促进胃肠蠕动，减轻消化不良和胃胀等问题，有助于消化。
5. 降压降脂：贡眉茶中的茶多酚具有很好的降压降脂作用，长期饮用有助于调节血压和血脂。
6. 抗菌消炎：贡眉茶具有一定的抗菌消炎功效，可以帮助预防感冒、口腔疾病等。

营养价值

贡眉茶是一种优质的天然饮品，其中富含茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，茶多酚是其主要活性成分，具有很好的抗氧化、抗菌、抗炎等功效。此外，贡眉茶中也含有一定量的咖啡因，能够起到提神醒脑的作用。另外，贡眉茶还含有丰富的氨基酸，可以增强人体免疫力，对于保健养生具有显著的作用。

总的来说，贡眉茶不仅具有丰富的营养价值，而且功效显著，是一种非常适合日常饮用的茶类。

贡眉茶的选购与保存

选购技巧

在购买贡眉茶时，可以注意以下几点：

1. 外观：贡眉茶叶整体匀整、卷曲，色泽墨绿，有着清新的茶香，无异味。
2. 条索：贡眉茶叶条索完整，色泽光泽，叶底黄绿相间。
3. 叶底：翻看贡眉茶叶底，应为均匀黄绿，无灰白色，表示贡眉茶质量较好。
4. 产地：贡眉茶以福建武夷山为主要产地，以武夷山大红袍等著名产区的贡眉茶较为优质。

保存方法

为了保持贡眉茶的新鲜度和口感，正确的保存方法至关重要：

1. 避光：贡眉茶应存放在阴凉干燥、通风良好的地方，远离阳光直射。
2. 隔味：贡眉茶对异味吸附能力较强，因此在存放时要远离可能产生异味的物品，以免影响茶叶的口味。
3. 密封：贡眉茶应存放在密封的茶罐或者茶袋中，避免受潮氧化。
4. 温度：贡眉茶的保存温度最好在5℃-25℃之间，避免高温和潮湿环境。
5. 时效：贡眉茶虽然不易变质，但保存时效一般在一年左右，建议尽快饮用以保持最佳口感。

贡眉茶的适宜饮用人群与注意事项

适宜饮用人群

贡眉茶具有天然的保健功效，适宜人群广泛：

1. 久坐办公人群：贡眉茶可以提神醒脑，缓解疲劳，是久坐办公人群的理想选择。
2. 想要减肥的人群：由于贡眉茶有促进脂肪代谢的作用，适合想要减肥的人群饮用。
3. 需要抗氧化的人群：贡眉茶富含茶多酚，具有很好的抗氧化效果，适合需要抗氧化的人群饮用。
4. 需要调节血压、血脂的人群：贡眉茶具有降压、降脂作用，适合需要调节血压、血脂的人群饮用。
5. 宵夜族群：饮用适量的贡眉茶可以帮助消化，缓解胃部不适，对于宵夜族群有一定的帮助。

注意事项

在饮用贡眉茶时，也需要注意以下几点：

1. 饮用量：每天饮用贡眉茶的量不宜过多，一般一天2-3杯为宜，过量则可能会引起咖啡因过量等问题。
2. 空腹：不宜空腹饮用贡眉茶，以免对胃黏膜产生刺激。
3. 孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女要注意饮用贡眉茶的量，最好在医生指导下合理饮用。
4. 药物搭配：部分药物与贡眉茶会发生相互作用，因此在服药期间最好避免饮用。
5. 孩童：儿童不宜饮用过多的贡眉茶，以免影响其正常生长发育。
6. 对咖啡因敏感者：咖啡因敏感者要谨慎饮用贡眉茶，以免引起不适。

综上所述，选择适宜的饮用量，注意饮用时机，以及针对特殊人群的调整，可以更好地享受贡眉茶带来的益处。