郭大厨教你在家做创意芝士料理

郭大厨教你在家做创意芝士料理

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https://www.sohu.com/a/815552233_121124626

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https://www.sohu.com/a/848801587_121124626

3.

https://roll.sohu.com/a/848802273_121956424

4.

https://www.sohu.com/a/848408553_121956424

5.

https://www.voguehk.com/zh/article/art-lifestyle/best-french-restaurant-hong-kong/

6.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%81%BD%E8%AA%AA%E5%BE%88%E5%A5%BD%E5%90%83

7.

https://creators.spotify.com/pod/show/zhujiangyouyongchang/episodes/EP41-4-reaction-e2rbaj6

想在家轻松做出美味又创意十足的芝士料理吗？郭大厨在天津广播电视台教育频道《番茄生活王》栏目中分享了多款简单易学的芝士美食制作方法。无论是升级版芝士鸡蛋饼还是洋葱芝士焗褐菇，这些菜谱不仅营养丰富，而且操作简便。每周一至周五11:40，锁定该节目，让郭大厨带你开启美食之旅！

金黄鲜嫩的鸡蛋饼，搭配营养丰富、富含膳食纤维的玉米粒，再夹上喷香的黑芝麻和浓郁的芝士，咬一口，奶香十足，回味无穷！下面跟着郭大厨学习一下具体做法吧。

材料准备：

• 面粉：1份
• 水：2份
• 鸡蛋：2个（1个用于面糊，1个单独打入饼中）
• 胡椒粉：适量
• 盐：适量
• 玉米粒：适量
• 胡萝卜粒：适量
• 葱花：适量
• 黑芝麻：适量
• 马苏里拉芝士：适量
• 食用油：适量

制作步骤：

1. 调配面糊：将1份面粉、2份水、1个鸡蛋、适量胡椒粉及盐混合，搅拌均匀，成面糊状态。根据个人口味，可以适当加入玉米粒、胡萝卜粒和葱花。

2. 煎制鸡蛋饼：在平底锅中倒入少许油，加热后倒入调好的面糊，用铲子均匀摊成薄饼。然后在饼的中间打上一颗鸡蛋，撒上黑芝麻，待鸡蛋凝固至半熟后，轻轻翻转，煎另一面。

3. 添加芝士卷饼：在饼的上面均匀撒上马苏里拉芝士，等芝士开始融化的时候，将饼从边缘向内轻轻卷起，最后再煎至两面金黄酥脆。

4. 盛出品尝：将制作好的芝士鸡蛋饼切成片，趁热享用。可以用酱油、番茄酱等调料搭配，风味更佳。

这道升级版芝士鸡蛋饼不仅美味可口，更是营养满分。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，玉米粒则提供了丰富的膳食纤维，有助于消化，而且口感鲜甜。再加上黑芝麻的香味和芝士的浓郁奶香，整个饼层层叠叠，香气四溢，真是妙不可言。咬上一口，满嘴芬芳，仿佛让味蕾感受到了一场盛宴！

除了这款创意芝士鸡蛋饼，郭大厨在《番茄生活王》节目中还分享了更多美味的芝士料理，比如：

• 芝士焗红薯：将蒸熟的红薯捣成泥，加入牛奶、糖等调味，铺上芝士碎烤至表面金黄。

• 芝士焗饭：炒好的米饭铺上一层马苏里拉芝士，放入预热至190度的烤箱中烤约10分钟。

• 芝士披萨：用手抓饼做底，抹上番茄酱，放上蔬菜粒、香肠丁和芝士碎，160度烤15分钟。

想要了解更多创意美食？记得每周一至周五11:40锁定天津广播电视台教育频道《番茄生活王》，郭大厨将为你带来更多美味的芝士料理和其他创意美食！