蒜香黄油煎鲍鱼怎么做|蒜香黄油煎鲍鱼的做法

蒜香黄油煎鲍鱼怎么做|蒜香黄油煎鲍鱼的做法

“要说连瘦身每周都能有个“欺骗日”，家人们真没必要被数字支配起一日三餐！蒜香、黄油、香煎，怎么香来怎么造！吃了这顿，再多的卡路里我也认了！”

食材明细

主料

• 鲍鱼（5只）

辅料

• 黄油（10克）
• 蒜（3瓣）
• 百里香（少许（也可换其他西餐常见香草））

调料

• 盐（少许）

口味：蒜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单

蒜香黄油煎鲍鱼的做法步骤

1. 鲍鱼用勺子取肉，去除内脏和黑膜，切花刀洗净备用。
   

2. 取锅倒入黄油加热融化。

3. 蒜去皮切片，待黄油融化后放蒜片爆香。

4. 放入鲍鱼，中小火两面各煎2分钟左右，撒盐调味。
   

5. 起锅前放入香草，增添香气，摆盘也更好看。