大班安全教案：如何教孩子识别安全食品

大班安全教案：如何教孩子识别安全食品

引用

人民网

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来源

1.

http://paper.people.com.cn/jksb/html/2024-03/29/content_26049508.htm

2.

https://m.qidian.com/ask/qvxjdjdwzkg

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https://m.qidian.com/ask/qtuurenenen

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https://www.gov.cn/zhengce/zhengceku/202403/content_6941656.htm

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https://vocus.cc/article/6615e813fd89780001eaf434

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http://www.ggufc.org/contents/15/3291.html

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https://www.ww.gov.cn/openness/grassroots/6603951/39592770.html

11.

https://www.hbysgy.com.cn/post/6269.html

食品安全关系到每个人的健康，而幼儿正处于身心发展的关键时期，培养他们的食品安全意识尤为重要。本活动通过观察、游戏、情景剧等多种形式，帮助大班幼儿认识食品包装上的关键信息，学会辨别安全食品，培养自我保护能力。

1. 认识食品包装上的生产日期、保质期和安全标志
2. 学会辨别安全食品和不安全食品
3. 培养食品安全意识和自我保护能力

1. 经验准备：

• 观察食物变质的现象
• 了解家中食品的保存方法
• 参与超市购物活动

2. 物质准备：

• 各种食品包装袋
• 安全食品和不安全食品的图片
• “食品安全大富翁”游戏图
• 情景剧表演道具

一、导入新课

1. 观看自制小录像《食物变质的危害》
2. 讨论：食物变质的原因和危害
3. 引出主题：如何识别安全食品

二、讲授新课

1. 认识食品包装信息

• 展示各种食品包装袋
• 教师讲解生产日期、保质期和安全标志的含义
• 幼儿观察并找出包装上的关键信息

2. 辨别安全食品

• 展示安全食品和不安全食品的图片
• 幼儿讨论：哪些是安全的？为什么？
• 教师总结：过期食品、变质食品、包装破损的食品都不安全

3. 学习自我保护方法

• 情景剧表演：《超市购物历险记》
• 幼儿扮演顾客和售货员，模拟购买食品的过程
• 讨论：如何避免购买到不安全食品

三、巩固练习

1. 食品安全大富翁游戏

• 幼儿分组进行游戏
• 通过游戏巩固食品安全知识

2. 食品分类活动

• 将食品图片按安全和不安全分类
• 请幼儿说明分类理由

四、总结延伸

1. 教师总结本次活动的重点
2. 布置家庭作业：和家长一起检查家里的食品
3. 安排社区活动：参观超市或食品工厂

通过本次教学活动，幼儿不仅认识了食品包装上的关键信息，还学会了辨别安全食品的方法。活动中的观察、游戏和情景剧等形式，充分调动了幼儿的学习积极性，培养了他们的实践能力和自我保护意识。同时，通过家庭和社区的延伸活动，进一步巩固了幼儿的食品安全知识，达到了预期的教学目标。