碳酸氢铵的储存方法与应用领域

碳酸氢铵的储存方法与应用领域

碳酸氢铵是一种常见的化学物质，在农业、工业和食品加工等领域有着广泛的应用。然而，由于其化学性质不稳定，储存和使用时需要特别注意安全事项。本文将详细介绍碳酸氢铵的储存方法及其主要用途。

碳酸氢铵的储存方法

1. 容器需保持密封，然后储存在阴凉、干燥、通风的仓库内，不能和氢氧化钠、氢氧化钙存放在一起。
2. 存储期间，需做好防潮、防雨、防曝晒的工作。搬运时要轻搬轻放，防止包装破损。
   
3. 严禁和氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、防雨淋、防高温。
4. 失火时，可通过喷水、喷雾或使用干粉、二氧化碳、泡沫灭火剂进行扑救。
   

碳酸氢铵的主要作用

1. 碳酸氢铵可用作氮肥，适用于各种土壤，既可作基肥，又可作追肥，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，促进作物生长和光合作用，催苗长叶，但含氮量低、易结块。
2. 碳酸氢铵可用作分析试剂，也可用于合成铵盐以及对织物进行脱脂处理。
3. 碳酸氢铵可用作食品发酵剂、膨胀剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，也用作发泡粉末果汁的原料。
4. 碳酸氢铵可用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂。
   
5. 碳酸氢铵可用作缓冲剂、充气剂。
6. 碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。