南昌必打卡！这些地道美食你都吃过吗？
南昌必打卡！这些地道美食你都吃过吗？
南昌，这座被誉为“英雄城”的城市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是一座名副其实的美食天堂。从清晨一碗热腾腾的拌粉，到深夜一锅香气四溢的水煮，南昌的美食承载着这座城市独特的味道与记忆。今天，就让我们一起走进南昌，探寻那些藏在街头巷尾的地道美食吧！
十大特色美食，品味南昌味道
说起南昌美食，不得不提的就是那十大特色美食了。这些美食不仅深受南昌人喜爱，更是吸引着各地游客纷至沓来。
南昌米粉：洁白细嫩，韧性十足，无论是煮、炒还是凉拌，都能保持完美形态。
瓦罐煨汤：选用优质食材，经过七小时以上煨制，汤品鲜美醇厚，口感细腻柔滑。
米粉蒸肉：选用优质大米与香料炒制，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
牛肉炒粉：汇聚了南昌人对米粉烹饪的精湛技艺与对美食的热爱。
藜蒿炒腊肉：藜蒿的脆嫩与腊肉的柔润完美融合，既带有丝丝凉意，又透着肉香四溢。
三杯甲鱼：以甲鱼为主角，辅以醇厚的猪油，经过精心烹制，呈现出一种香醇浓厚的风味。
鲫鱼钻豆腐：这道菜巧妙地融合了泥鳅的鲜美与豆腐的嫩滑，口感丰富，层次分明。
酒糟鱼：婺源的酒糟鱼，选材讲究，专挑半斤左右的淡水鱼，经过精心腌制，晾晒至半干，再巧妙地放入米酒坛中密封。
白糖糕：这道南昌的传统点心，拥有着源远流长的历史脉络。早在明清时期，它就悄然诞生，如同一位古朴的佳人，在时光的长河中静静绽放。
高岭土煨肉：这道菜起源于勤劳的高岭矿工之手，他们巧妙地利用当地的瓷土泥和翠绿的荷叶，将肥美的土猪肉精心包裹，再置于炭火之中慢煨慢烤。
美食打卡地，感受南昌烟火气
想要品尝最地道的南昌美食，当然要去那些藏在老街旧巷的美食街啦！这些地方不仅美食荟萃，更充满了浓浓的烟火气息。
大士院：复古早市，童年的味道
毗邻滕王阁的大士院美食街，按照上世纪80年代的老街样貌复原，成为新晋网红打卡地。在这里，你可以品尝到1元1个的白糖糕、2元1袋的豆浆、3.5元的拌粉、4元的瓦罐汤等充满童年回忆的美食。大士院的提升改造推出了美食街牌楼、嘉宾楼和多处彩绘墙，串联了滕王阁景区、胜利路步行街、蛤蟆街、八一大桥等多个重要城市景观节点，延续着南昌独有的历史与文脉。
珠宝街：400米长街，百味俱全
珠宝街是年轻人最爱的美食打卡地之一，这条仅400余米长的小巷子，有130多家店铺，其中餐饮店占60%。随便走进一家小而忙碌的小吃店，都能品尝到美味又实惠的地道南昌美食。如今，珠宝街的日均客流量已超过3万人次，各类小吃云集，香味弥漫，来往食客络绎不绝。
羊子巷：回民聚居地，特色美食荟萃
羊子巷原为回民聚居地，因回民买卖羊肉而得名。这里全长700多米，地处老城区最繁华的商圈里，紧邻八一广场、万寿宫、珠宝街，是一条颇有年代感的美食街。街道内有很多本地特色早餐店和网红小吃店，这里的烟火气息充斥着小巷的每一个角落。
紫荆夜市：夜生活的开始
紫荆夜市是南昌最具代表性的夜市，紧邻多所高校，每天客流不断。从傍晚五六点开始营业到深夜，各类小吃云集，香味弥漫，来往食客络绎不绝。这里的美食俘获了很多人挑剔的味蕾，涌动的人潮，红火的小吃摊、璀璨的灯光，夜南昌的魅力在这一刻凸显。
万达金街：夜经济新地标
红谷滩万达金街是江西省特色商业街区，也是南昌人流量最大的美食街之一。据统计，高峰期日均客流量突破13万人，已成为南昌夜经济新地标。这里汇聚了全国各地、日韩东南亚等异域美食，地铁1号线直达，交通便利，每到周末节假日，街内人潮涌动。
美食与旅游，完美结合
来南昌旅游，不仅要品尝美食，当然还要游览景点。南昌的美食街与各大景点紧密相连，让你在游玩的同时，随时都能找到美食。
第一天：抵达南昌西站后，乘坐地铁前往酒店。下午可以先品尝一碗正宗的南昌拌粉，然后游览八一纪念馆，晚上到珠宝街和万寿宫品尝小吃。
第二天：上午参观美术馆，再到八一广场拍照留念，下午游览佑民寺和杏花楼，晚上到蛤蟆街品尝美食，观看寻梦滕王阁演出。
第三天：上午到大士院品尝早餐，然后参观江西省博物馆或海昏侯博物馆，下午到万象城购物，晚上到南昌之星摩天轮和秋水广场看喷泉灯光秀。
推荐店铺，必吃菜品
鱼米之乡：开了三十年的老店，位置在八一广场附近的老居民楼里，铁板茄卷和油浸鱼是必点菜品。
堂瓦里：南昌必吃榜餐厅，咸蛋黄鸡翅、鱼籽鱼泡烧鲫鱼、藜蒿炒腊肉等赣菜经典不容错过。
辣小鲜：南昌大排档中的宝藏餐馆，鲜辣鲍鱼仔和江西辣鸡脚是招牌菜。
赣掌门：主打水煮油炸，手工藕丸、油炸蹄花和香蕉是必点菜品。
洪都大拇指：南昌本土TOP1奶茶店，雪顶幽兰和烤肠是必点单品。
结语
南昌的美食与美景相得益彰，让你感受这座城市的独特魅力。无论是老街巷里的传统小吃，还是现代化商圈的特色餐饮，都能让你体验到南昌人对美食的热爱与追求。所以，来南昌旅游，千万别忘了品尝这些地道美食，感受南昌的市井生活与人文风情。相信我，这绝对是一场值得的美食之旅！