广州必打卡:上下九步行街&北京路夜市探秘
广州必打卡:上下九步行街&北京路夜市探秘
广州的夜生活,从不缺少美食的陪伴。在众多美食聚集地里,上下九步行街和北京路夜市无疑是其中最耀眼的两颗明珠。一个承载着西关文化的厚重,一个展现着现代都市的繁华,它们共同构成了广州夜生活的精彩篇章。
上下九步行街:骑楼下的西关味道
上下九步行街,全称“上下九商业步行街”,位于广州市荔湾区,全长1237米。这里不仅是广州第一条商业步行街,更是一条充满岭南风情的美食天堂。
历史悠久,文化荟萃
上下九步行街的历史可以追溯到6世纪20年代,宋代时已形成西关最早的商业聚落。1995年正式开通为步行街后,这里成为了“中国第一条首先开通的商业步行街”。步行街融合了粤剧、饮食、建筑、商贸等多元文化,其中粤剧更是在2009年被列入世界非物质文化遗产名录。
特色美食,应有尽有
说到上下九的美食,不得不提的是有着66年历史的银记肠粉。这家创始于1958年的老字号,以其薄如纸、白如雪的布拉肠粉闻名。豉油王牛肉肠、滑鸡粥、猪红汤,每一道都是广州人记忆中的味道。
除了银记,上下九还汇集了众多老字号美食,如莲香楼的各式点心、陶陶居的早茶,以及各种地道的西关小吃。从早茶到宵夜,从传统点心到特色小吃,这里能满足你对粤式美食的所有想象。
游玩攻略
上下九步行街适合全天游玩,但晚上才是这里最热闹的时候。建议从第十甫路开始逛起,一路品尝小吃,感受骑楼下的市井生活。街区内还有华林寺、锦纶会馆等历史文化景点,可以顺路参观。
交通方面,可乘坐地铁1号线到长寿路站,或乘坐公交到上下九站下车。由于步行街日均客流量达70万人次,建议避开节假日高峰期。
北京路夜市:繁华都市的夜宵天堂
北京路夜市位于广州传统商业中心,是广州最著名的夜市之一。这里不仅汇聚了众多老字号美食,更有来自全国各地的特色小吃,是体验广州夜生活的绝佳去处。
特色美食,应有尽有
在北京路夜市,你绝对不能错过的是牛杂和牛腩。这里有一家传承三代的牛腩店,瓦煲慢煮的牛腩煲,肉质香软入味,牛肠和牛肺带有嚼劲,牛筋Q弹,胶原满满。除了牛腩煲,你还可以尝试他们家的鱼皮,将鱼皮放入牛杂汤汁中烫一下,香脆的口感中又带有浓郁的汤汁。
另外一家必吃的店是禄鼎记,他家的招牌原味酸菜鱼,一份有360g份量,大約有兩條魚份量,以這個價錢份量算是多的😍。魚肉大片肉質嫰滑,沒有骨頭挺方便吃。金湯賣相挺吸引,味道微微酸帶點香辣,有愈吃愈辣的感覺。
游玩攻略
北京路夜市建议在晚餐时间前往。可以先参观附近的景点,如大佛寺、石板街等,晚上再享受美食。交通方面,可乘坐地铁2号线或6号线到北京路站,或乘坐公交到北京路站下车。
两大美食街的异同
上下九步行街和北京路夜市各有特色:
- 上下九步行街更注重传统文化的传承,以骑楼建筑和老字号美食为特色,适合喜欢怀旧和传统文化的游客。
- 北京路夜市则更显现代繁华,美食种类更为丰富,既有传统粤菜,也有各地特色小吃,适合追求新潮的年轻人。
无论是哪一种,它们都是广州夜生活的精彩缩影。所以下次来广州,不妨安排一个晚上,去这两条美食街感受一下吧!