吃樱桃能预防痛风？专家解读：这些人每天最多吃250克

吃樱桃能预防痛风？专家解读：这些人每天最多吃250克

引用

澎湃

等

10

来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27520291

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26394445

3.

http://m.cnr.cn/chanjing/health/20240726/t20240726_526815654.html

4.

https://y.dxy.cn/hospital/1144/945717.html

5.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27106729

6.

https://www.vbdata.cn/intelDetail/195263

7.

https://bydrug.pharmcube.com/news/detail/c6d09e36b23bd01cd1765a1b15be77b3

8.

https://cdc.fuzhou.gov.cn/zz/jkjy/spaqfxjc/202406/t20240619_4845271.htm

9.

https://islandhospital.com/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E4%B8%8D%E8%83%BD%E5%90%83%E4%BB%80%E4%B9%88/

10.

https://www.cacm.org.cn/spskl/item/?item_id=10031

近年来，关于樱桃能否预防痛风的话题引发了广泛讨论。一些研究显示，适量食用樱桃确实可能降低痛风发作的风险。那么，樱桃为什么能预防痛风？所有人都适合食用吗？让我们一起来看看专家怎么说。

答案令人惊喜：多项科学研究证实，食用樱桃确实可以降低痛风发作的风险。

在一项针对633名痛风患者的研究中，研究人员发现，与不食用樱桃的患者相比，那些在痛风发作前两天食用樱桃的患者，痛风发作的风险降低了35%。而且，这种效果在不同性别和体重指数（BMI）的人群中都表现一致。

为什么樱桃会有这样的效果呢？这主要归功于樱桃中富含的多种营养成分。

樱桃富含花青素、槲皮素及酚类物质等生物活性物质。这些成分具有显著的抗炎作用，能够影响活化巨噬细胞产生一氧化氮（NO），降低肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的生成，并抑制环氧化酶Ⅱ的活性。

此外，樱桃中的花青素和红色素等天然色素具有强大的抗氧化能力。它们可以促进人体血液循环，防止尿酸在体内沉积，从而帮助加快尿酸的排泄。这些作用共同降低了痛风发作的可能性。

虽然樱桃对痛风患者有益，但并不意味着所有人都可以无限制地食用。以下是不同人群食用樱桃的具体建议：

1. 普通人群：每天食用200-350克樱桃即可，相当于半斤左右的量。

2. 糖尿病患者：在血糖控制良好的情况下，可以食用200-300克樱桃。需要注意的是，樱桃虽然含糖量不高（GL值仅为2.2），但仍需适量。

3. 高尿酸/痛风患者：建议每次食用量控制在250克左右。重要的是，樱桃不能替代药物治疗，只能作为辅助手段。

4. 肾功能不全患者：樱桃属于中钾水果，每百克含钾232毫克。因此，肾衰竭、透析患者和血钾异常者需要限制摄入量，建议食用100-150克。

专家特别提醒，樱桃虽然对痛风患者有益，但不能替代药物治疗。痛风患者仍需遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。

同时，预防痛风还需要配合健康的生活方式，包括合理饮食、适度运动、保持健康体重等。樱桃只能作为饮食调整的一部分，不能过分依赖。

总之，适量食用樱桃确实对痛风患者有益，但需要根据个人情况控制摄入量。同时，樱桃不能替代药物治疗，痛风患者仍需遵医嘱用药，并配合健康生活方式。