五指毛桃的功效与禁忌！五指毛桃不能和什么一起吃？附三个汤水食谱

五指毛桃的功效与禁忌！五指毛桃不能和什么一起吃？附三个汤水食谱

五指毛桃常被称作“平民版黄芪”，它不是桃树，名字来源于其叶片形状像人的五指，吃起来有股椰子香气，因此得名“五指毛桃”。它与黄芪同样具有补气的功效，但性质更加温和，适合日常使用且价格实惠，无论是作为日常汤料还是中药材，都因其多功能的补益特性而广受推崇。但五指毛桃不能和什么一起吃？以下为大家分析五指毛桃有什么功效禁忌与副作用，以及汤水食谱推介！

五指毛桃功效：补气健脾

五指毛桃有补气健脾的作用，适用于脾虚引起的疲乏无力、食欲不振、腹胀等症。

五指毛桃功效：益肺止咳

五指毛桃具有滋养肺部的功效，可缓解肺虚引起的咳嗽、气喘及慢性支气管炎等不适。

五指毛桃功效：舒筋活络

它可以帮助舒缓筋骨酸痛，对于风湿痹症、筋骨劳损患者有一定疗效。

五指毛桃功效：清热祛湿

五指毛桃具有祛湿解毒的作用，可用于缓解湿疹、关节疼痛，以及湿热引起的身体困倦或不适。

五指毛桃功效：补益肝肾

它还具有滋补肝肾的效果，对于肝肾不足引起的腰膝酸软、夜尿频多等问题有帮助。

五指毛桃功效：提高免疫力

五指毛桃含有丰富的多糖类化合物，能增强身体的免疫功能，对于体虚、容易感冒的人群尤为适合。

五指毛桃不能和什么一起吃？功效寒凉吗？

五指毛桃性质温和，搭配得宜大多安全有效，但应避免与寒凉性或燥热性食材和药材同用。五指毛桃补气温中，与寒凉性药材，如石膏、知母、竹叶等同用可能会中和药性，减弱其补气健脾的效果。

另一方面虽然五指毛桃本身补气，但与强效补气药材如：人参、黄芪一起使用时，容易导致气血过盛，出现头晕、心悸等不适症状，煮食时最好控制用量，根据自身体质选择合适的配伍方式。

五指毛桃禁忌

避免空腹大量食用五指毛桃具有一定的补气作用，空腹时大量食用可能刺激肠胃，尤其是肠胃功能较弱者。

五指毛桃食谱：五指毛桃猪骨汤（健脾补肺）

材料：

五指毛桃：30克

猪骨（或猪展）：300克

淮山：20克

莲子：15克

蜜枣：2颗

枸杞：10克

清水：2.5升

步骤：

猪骨汆水后备用，五指毛桃、淮山等洗净。

所有材料加入锅中，煲约1.5-2小时。

加入枸杞再煲10分钟，按口味调味即可。

五指毛桃食谱：五指毛桃鸡汤（滋阴养胃）

材料：

五指毛桃：30克

走地鸡（切块）：半只

淮山：20克

玉竹：15克

红枣：5颗

枸杞：10克

清水：2.5升

步骤：

鸡肉汆水去血沫，备用。

所有材料加入锅中，大火煮沸后转中小火煲约1.5小时。

加入枸杞再煲10分钟，调味即可。

五指毛桃食谱：五指毛桃合掌瓜瘦肉汤（清热润燥）

材料：

五指毛桃：30克

合掌瓜（佛手瓜）：1个（切块）

瘦肉：250克

玉竹：15克

蜜枣：2颗

清水：2.5升

步骤：

瘦肉汆水，合掌瓜去皮切块。

五指毛桃、玉竹等洗净。

全部材料入锅，煲约1.5-2小时即可。