无糖也危险：汽水与心血管健康的真相

无糖也危险：汽水与心血管健康的真相

2019年，美国心脏协会（AHA）和美国中风协会（ASA）联合发布了一项令人震惊的研究：每天饮用两罐以上无糖汽水的女性，患心脏病和中风的风险增加30%，死亡率更是上升16%。这项持续12年、涉及8万名50-79岁女性的研究，揭示了无糖汽水对心血管健康的严重威胁。

无糖汽水，这个被许多人视为“健康替代品”的选择，实际上暗藏风险。哈佛大学医学院的塞西医师（Dr. Saurabh Sethi）指出，无糖汽水不仅会增加心血管疾病风险，还可能导致肾脏功能下降。研究显示，每天饮用两罐以上无糖汽水的女性，肾功能下降速度是不饮用者的三倍。

更令人担忧的是，无糖汽水中的代糖成分，如赤藓糖醇，可能比传统糖分更具危害。美国克利夫兰诊所的研究发现，摄入30克赤藓糖醇后，血液中赤藓糖醇浓度会飙升超过1000倍，显著增强血小板聚集能力，增加血栓形成风险。这一浓度水平下，心血管事件（如心脏病发作和中风）的风险显著上升。

含糖饮料同样不容忽视。江苏大学附属高淳医院的研究表明，每天从含糖饮料中摄入超过300千卡能量的人，表型年龄加速衰老1.023年。这项研究还发现，晚上6点至凌晨饮用含糖饮料，对健康的危害尤为显著。

心血管健康与日常饮食息息相关。世界心脏日宣传资料显示，高盐、高脂、高糖饮食都会增加心血管疾病风险。专家建议，应选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼类等，同时增加膳食纤维和抗氧化物质的摄入。

为了心血管健康，我们应当重新审视日常饮品选择。无论是含糖饮料还是无糖汽水，都可能对健康造成潜在威胁。建议选择白开水、苏打水或自制果汁等更健康的饮品，以降低心血管疾病风险。