冬日鼓山涌泉寺:千年古刹的静谧与美食
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冬日鼓山涌泉寺:千年古刹的静谧与美食
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冬日的福州,少了夏日的喧嚣,多了几分宁静与深邃。在这样的季节里,探访被誉为“闽刹之冠”的鼓山涌泉寺,别有一番风味。
01
千年古刹,法脉传承
涌泉寺始建于晋太康三年(282年),历经千年沧桑,是中国东南禅宗的重要道场。寺院依山而建,布局巧妙,被誉为“进山不见寺,进寺不见山”。寺内建筑错落有致,飞檐翘角,尽显唐宋遗风。
涌泉寺不仅是佛教文化的瑰宝,更是两岸同胞同根同源的见证。自明清时期起,大批闽人入台,也将佛教传入台湾。福州鼓山涌泉寺作为“八闽首刹”,对台湾佛教的影响深远。寺内保存的众多摩崖石刻,见证了两岸佛教的深厚渊源。
02
冬日探秘,别样风情
冬季的鼓山,少了夏日的炎热,多了几分清幽。漫步山间,两旁是苍翠的树木,偶尔还能听到鸟儿的鸣叫声。山间的空气格外清新,深呼吸一口,仿佛能洗净心灵的尘埃。
登上山顶,整个福州城尽收眼底。远处的闽江蜿蜒流淌,近处的高楼大厦与古寺相映成趣,构成了一幅古今交融的美丽画卷。傍晚时分,夕阳洒在山间,金黄色的余晖映照着古老的寺庙,更添几分庄严与神秘。
03
美食荟萃,味蕾盛宴
游览鼓山涌泉寺,怎能错过福州的特色美食?从传统的佛跳墙到街头巷尾的鱼丸,从香甜的芋泥到爽口的锅边糊,每一道美食都凝聚着福州的历史味道。
- 佛跳墙:作为闽菜的巅峰之作,佛跳墙精选鲍鱼、海参、鱼翅等顶级食材,经过数小时的炖煮,汤汁浓郁醇厚,每一口都是极致的享受。
- 鱼丸:洁白如玉的外表下,包裹着鲜美的鱼肉,一口咬下,汁水四溢,是福州人最爱的街头小吃。
- 肉燕:薄如蝉翼的燕皮,包裹着鲜美的肉馅,煮熟后软嫩爽滑,是福州小吃中的经典之作。
- 芋泥:福州作为芋泥之乡,这里的芋泥细腻顺滑,加入猪油和白芝麻,口感绵密香甜,是下午茶的绝佳选择。
04
实用贴士
- 交通:可搭乘地铁2号线至鼓山站,出站后步行即可到达。
- 门票:涌泉寺门票40元,达摩洞十八景10元。
- 最佳游览时间:建议上午9点至下午3点,此时阳光充足,适合拍照。
- 注意事项:冬季登山注意保暖,建议穿着舒适的运动鞋。
鼓山涌泉寺,这座千年古刹,不仅见证了福州的历史变迁,更承载着两岸同胞的共同记忆。在这个冬日,不妨来一场说走就走的旅行,感受涌泉寺的庄严与静谧,品味福州的美食与文化,让心灵得到一次洗礼与升华。
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