【新疆美食】2025新疆美食餐廳盤點！附當地景點推薦
【新疆美食】2025新疆美食餐廳盤點！附當地景點推薦
新疆，这片广袤的土地上，蕴藏着无数令人垂涎的美食宝藏。无论是香气四溢的烤全羊，还是外酥里嫩的手抓饭，每一道菜肴都充满了浓郁的民族风情。还有那香甜可口的葡萄干和馕饼，都是不可错过的经典小吃。新疆的美食不仅仅是味蕾的享受，更是一场文化的盛宴，每一口都能感受到这片土地的热情与丰富历史。
新疆美食餐厅推介
01：魏家羊羔肉
魏家羊羔肉是乌鲁木齐市中心的一家知名清真老字号餐厅，以其正宗的手抓羊肉而闻名。这里的羊羔肉选用新鲜食材，经过精心烹制，肉质鲜嫩，原汁原味，仅需蘸一点盐便足够美味。餐厅还提供多种特色菜品，如筋道有嚼劲的菠菜面，搭配羊羔肉食用，口感绝佳。此外，三泡台茶也是餐厅的一大特色，内含冰糖、红枣、枸杞、桂圆等，暖身解腻，与羊羔肉相得益彰。魏家羊羔肉的地理位置便利，位于民街附近，交通方便，是品尝当地美食的绝佳选择。无论是寒冷的冬日还是寻找地道风味，这里都是不容错过的好去处。
02：阔希玛克拉烤包子
阔希玛克拉烤包子餐厅位于吐鲁番博物馆对面，是当地人和游客的必访之地。这家小店虽然装修简单，但其烤包子的美味却无人能敌。烤包子外皮酥脆，内馅扎实，牛肉馅料咸淡适中，搭配洋葱和胡椒粉调味，口感丰富。每个包子售价仅3元，价格实惠。店内还提供咸奶茶，顾客可根据口味自行添加盐。餐厅每天制作数千个包子，经常供不应求。店主和员工热情友好，即使汉语不太流利，也能让顾客感受到浓厚的新疆风情。这里的烤包子被誉为全城最好吃，吸引了众多食客前来品尝。
03：胖老汉新疆特色椒麻鸡(河南东路店)
胖老汉新疆特色椒麻鸡(河南东路店)是一家在乌鲁木齐拥有良好口碑的老字号餐厅，始创于1995年，至今已有超过20年的历史。这家餐厅以其独特的装修风格和浓郁的新疆特色菜品吸引了众多食客。店内的招牌菜椒麻鸡尤为出名，麻味十足，深受顾客喜爱，成为每桌必点的菜品。除了椒麻鸡，餐厅的烤串、烤包子、鹰嘴豆炖汤和凉拌羊肚等菜品也备受推崇。胖老汉的菜品不仅适合新疆本地人的口味，也能满足外地食客的需求。虽然有时鸡肉会稍显干柴，但大多数时候味道都很不错。餐厅的服务态度良好，上菜速度快，整体性价比稍低，但仍然是招待宾客的首选之一。
04：乌鲁木齐北山7号酒店·北山柒號
乌鲁木齐北山7号酒店·北山柒號的餐厅是一个品味与舒适兼具的好地方。这里提供拌面，每位仅需26元，包含10道菜，随意享用。面条劲道十足，菜品调味适中，味道极佳，特别适合想吃拌面的时候来此一饱口福。餐厅内部环境优雅，设有停车场，食客可免费停车。酒店不仅提供餐饮服务，还有温馨细致的住宿设施，房间布置充满匠心，配有加湿器、绿植和雅致的洗浴用品。餐厅大堂更是风雅之地，可供挥洒书法、品玩器具，菜品精致，口味出众。整体环境超棒，服务一流，是一个值得推荐的用餐场所。
05：小尕子·新疆菜（明园店）
小尕子·新疆菜（明园店）是乌鲁木齐市一家知名的新疆特色餐馆，位于明园火焰山一楼。这家餐厅以其优雅安静的环境和宽敞的空间而闻名，服务热情周到，上菜速度快。餐厅主打新疆菜，并兼有部分川菜，招牌菜包括麻椒鸡、胡辣羊蹄和烤羊排等。麻椒鸡和胡辣羊蹄特别受欢迎，羊蹄嫩滑不膻，烤羊排香嫩可口。此外，自制酸奶和尕子豆腐碗也是必点的美味。餐厅内部装潢具有浓郁的民族特色，设有民族雅座和普通包厢，晚上还有歌舞表演。虽然价格稍高，但菜品质和用餐体验都值得一试。
06：愷撒烤包子
愷撒烤包子餐厅位于乌鲁木齐，是一家以提供地道新疆美食而闻名的餐厅。这里的烤包子外皮金黄酥脆，内馅则是鲜嫩多汁的羊肉，搭配清新的皮芽子，口感丰富，令人垂涎欲滴。餐厅环境温馨舒适，服务态度热情周到，让顾客在享受美食的同时也能感受到宾至如归的感觉。除了烤包子，餐厅还提供多钟新疆特色美食，如手抓饭、烤肉和拌面，每一道菜品都经过精心烹制，保证了食材的新鲜与口味的正宗。愷撒烤包子餐厅不仅 是当地 人喜愛的用餐場所，也是遊客們必打卡的美食勝地。
07：幸福的烤包子·新疆菜（铁路局店）
幸福的烤包子·新疆菜（铁路局店）是一家充满浓郁民族风情的餐厅，位于乌鲁木齐市新市区北京北路460号。这里的环境非常适合家庭聚会和朋友聚餐，进门即可感受到浓厚的聚会氛围和民族特色的装饰。餐厅以烤包子为主打，馅料丰富，肉质鲜嫩，香浓的肉汁让人一口难忘。此外，还有外酥里嫩的烤全羊、Q弹的鸡爪炒米粉、香味十足的福海大花鲢烧豆腐等多钟美味菜品。餐厅不仅提供美食，还有新疆歌舞表演，让顾客在享受美食的同时，感受新疆的文化魅力。人均消费约60元，是本地人和游客都喜爱的美食聚集地。
08：石榴红了·疆滋疆味（瑞豪店）
石榴红了·疆滋疆味（瑞豪店）是一家位于乌鲁木齐的知名连锁新疆风味餐厅，以其高颜值的菜品和地道的口味吸引了众多食客。餐厅环境优雅，服务周到，让人宾至如归。这里的虾新鲜弹牙，鸽捞面里的鸽肉细嫩，皮带面沾满红油辣汁，香滑可口。拌面和烤肉也深受好评，尤其是自家酿制的格瓦斯，口感极佳，备受推崇。虽然有些菜品的辣度对部分食客来说稍显过重，但整体来说，石榴红了·疆滋疆味（瑞豪店）以其实惠的分量和地道的新疆风味，成为了乌鲁木齐当地及外地游客的美食首选。
新疆景点推荐
赛里木湖
赛里木湖是新疆著名的美景之一，赛里木湖背靠雪山，湖边是广阔的草原，湖水清澈蔚蓝，这一切构成了美丽的画卷。每年的6、7月份，湖边的草原上开满了各色的野花，更是不可错过的盛景。赛里木湖的面积很大，环湖一周大约60公里，一般游玩一圈需要2天时间。在湖边还可以拍摄日出日落的美景。
喀纳斯湖
喀纳斯湖，隐藏在布尔津县的深山密林中，这里距离新疆首府大约800多公里。在这个美丽富饶的湖边，你能看到清澈宁静的湖水，湖水还会随着季节和天气的变化而时常变换颜色。喀纳斯湖的四周，生长着茂密的云杉、冷杉等，每到秋季，这些林木就呈现出金黄、殷红、墨绿等不同的色彩。
天山天池
天山天池，又称天池国家地质公园，古称“瑶池”，位于昌吉州阜康市境内，博格达峰的北侧，距乌鲁木齐市约110公里，是新疆有名的旅游胜地。
在中国古代神话中，天池还是西王母娘娘沐浴的地方。
天池湖面海拔1910米，深处达105米，湖面倒映着博格达峰，周围云杉环拥，风景犹如仙境。景区内囊括了高山湖泊、湿地草甸、森林峡谷等自然景观。2013年，景区还被国家评为国家地质公园。到天池游玩，千万不要只在湖边游览，你会错过很多惊喜的子景点。
推荐徒步路线，湖边码头-海西沙滩，湖边码头-东小天池（飞龙潭）
天池景区内共有三处水面，除主湖外，在东、西两侧还有两处水面。东侧是“东小天池”，又名黑龙潭，位于天池以东500米处，潭下为百丈悬崖，瀑布飞流直下，像一道长虹而降，景点名“悬泉瑶虹”。
西侧是“西小天池”，又称玉女潭，位于天池西北约两公里处，因池状如圆月，池周围塔松环抱，如遇到皓月当空时，静影沉壁，所以得名“龙潭碧月”，池侧也飞挂一道瀑布，高数十米，水流如银河落地，景称“玉带银帘”。池上有闻涛亭，在亭中观赏瀑布，别有滋味。景区内各景点之间，均有栈道连接，可步行到达。
在天池的东岸，有西王母庙，始建於元朝，目前看到的是1999年在原庙址上重建的建筑，里面供奉着王母娘娘，所以也称“娘娘庙”。可徒步沿环湖栈道到达（约2小时），也可乘坐游船到达。看天池湖景视野很好。
马牙山需乘坐区间车+索道。断崖崔嵬，石峰林立；远望犹如一排马牙，仰视宛若；乱石争奇，叠岩竞秀，令人目眩神迷。马牙山这种景观是岩石风化作用造成的。马牙山顶比较平坦，是一片肥美的草原，夏季长满了酥油草，盛开着各色鲜花。站在那里环顾四周，北面的天池风光尽收眼底，东面的博格达峰和南面的雪山云雾似乎近在咫尺，而西面乌鲁木齐的舍田边也历历在目。
禾木风景区
禾木风景区位于北疆阿勒泰地区布尔津县，喀纳斯湖东侧约30公里处，是一个由哈萨克人和图瓦人共同聚居的小村庄，禾木村中所有的房屋都是朴素的小木屋，散乱的分布在山间的谷地里，当地少数民族同胞在院子裡劳作着，显得古朴安静。禾木河在村旁流过，河水是浅蓝色，非常的清澈。村子周围还有草原、白桦林等，风光优美。
乌尔禾魔鬼城
乌尔禾魔鬼城位于新疆克拉玛依通往布尔津的217国道旁边，是典型的雅丹地貌。在戈壁之上一座座形狀各异的巨大石柱並列，非常的壯觀雄偉，另外，這里處於風口，又稱為“風城”，石柱之間經常有大風呼嘯，好似鬼哭狼嚎，這也是被命名為魔鬼城的原因。
新疆维吾尔自治区博物馆
新疆维吾尔自治区博物馆位于乌鲁木齐市西北路，是新疆文物收藏和科研中心。其外观造型具有维吾尔建筑风格，馆内装饰亦富有民族特色。新疆维吾尔自治区博物馆收藏了历史文物、民族文物、革命文物等多件，展示了新疆的历史和各民族的民俗风情，还有乾屍館等国内罕见的展览。