广东春节:南粤年味大揭秘!
广东春节:南粤年味大揭秘!
2024年12月4日,春节申遗成功,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2025年农历乙巳蛇年,将是我们过的第一个人类非遗版春节,“非遗过大年”成2025年春节新趋势。在广东,传统文化保存得比较好,非遗储量大,行花街、灯会、醒狮、英歌舞、粤剧、烟花等春节习俗传承有着深厚的民间基础。
传统习俗:广东年味的独特魅力
行花街:岭南地区的特色民俗
“花城”广州,名副其实。在这里,不仅一年四季花团锦簇,爱花、养花、赏花也早已经融入到了当地人们的日常生活。广州花市,更是成为岭南地区最具特色的民俗活动之一。
早上九点,位于广州越秀区的“百年花市”西湖花市迎来了第一批“行花街”的市民游客。寓意幸福美满的蝴蝶兰,象征吉祥富贵的牡丹花,有喜庆吉利之意的北美冬青……花市里的鲜花,不仅是春节的装饰品,已然成为人们对美好生活的寄托。
除了传统花市外,荔湾湖上的“水上花市”,珠江上的花市主题游船,还有线上的AI花市,传统年俗以层出不穷的创新形式呈现。
醒狮:广东过年的必备传统
逢年过节,鸡是常驻在广东人餐桌上的“C位”美食。因为鸡有吉祥、大吉大利的谐音,所以在广东有“无鸡不成宴”的说法。白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡……据统计,粤菜关于鸡的烹饪方式多达200余种,每只鸡都被安排得明明白白。
如果时间充裕,味蕾得到满足的人们可以去醒狮的发源地——佛山感受一场视觉盛宴。下午三点半,一场醒狮表演正在佛山禅城祖庙上演。音乐一响,两位表演者一跃而上,轻盈跳上梅花桩,辗转腾挪,游刃有余,将狮子的威猛和灵动展现得淋漓尽致。
“无醒狮,不春节”,寓意吉祥如意的醒狮是广东过年必备的传统项目。自古以来,每逢节庆,或有重大活动,必有醒狮助兴,长盛不衰,历代相传。对于观众而言,醒狮表演看的是热闹、是喜庆。但对于表演者而言,它不仅是一种源远流长的文化传承,更是中国人精气神的生动体现。
英歌舞:潮汕地区的文化瑰宝
距离佛山以东400多公里的汕头市潮阳区,同样展现传承力量的“中国战舞”——英歌舞也在加紧排练,迎接新春佳节的到来。双槌上下舞动、潇洒转身跨步、转动时突然大喝一声……晚上7点半,潮阳区西门英歌传承基地,塔馆英歌队和西门女子英歌队雄浑的气势和豪迈的舞姿震撼着在场的每一个观众。
作为“春节必看的传统艺术盛宴”,持续“出圈”的英歌舞不仅为中国观众带来视觉盛宴,还不断走出国门,将中国传统文化带到世界舞台。“能把热爱的英歌舞,把中国非遗传播得更远,让国外友人看到这项传统文化,想想都觉得兴奋。”17岁的塔馆英歌队队员姚光蓬说。
埔寨火龙:客家文化的独特传承
夜幕降临,点燃观众热情的不仅只有英歌舞。在客家文化的重要发源地梅州,埔寨火龙表演现场火光冲天,龙影翻腾。埔寨火龙是梅州市丰顺县埔寨镇村民闹元宵的独特传统节目,据《丰顺县志》记载,早在乾隆六年(1741年),埔寨就有火龙表演的习俗。每逢新春佳节,人们会用竹蔑扎成“龙身”,全长可达35米,内装各式各样的烟花、爆竹,用纸裱面,绘上色彩,栩栩如生。
表演当晚,几十名舞龙者手擎“火龙”,在绣球的逗引下绕场舞动。“火龙”被点燃后,喷出缤纷焰火,舞龙者任由火花洒在他们身上,一时间鞭炮、鼓乐齐鸣,热闹非凡。数百年前,人们用这种勇敢的方式来祈求风调雨顺,年年丰收。如今,当代人依旧延续着这一祈福仪式,借此寄托对美好生活的向往,也传达着对中华传统文化的热爱和坚守。
2025年春节:广东文旅活动精彩纷呈
作为全国热门旅游目的地,广东今年春节期间继续开启“宠粉”模式,推出一系列文化惠民活动,包括“非遗贺新春”、粤剧“过年睇大戏”等近1000场主题活动,1000场非遗进景区、文艺进景区活动,诚邀广大海内外朋友到广东过大年。
春节期间,广东各地积极组织有品质、有温度的文艺活动,筹备量足质优的新春文商旅体“大餐”,吸引游客来粤过年消费,满足群众节日精神文化需求。广州市举办“粤韵迎春·乐享全程”广东音乐进地铁迎新春活动、“绽放”——广州画院2024年度创作读本展览、“时代塑说——美好生活雕塑展”。清远市长隆度假区长隆森林王国、珠海市金湾金湖欢乐世界等景区于1月25日起开启营业,为春节假期游玩提供更多选择。江门市博物馆策划“博物馆里过大年”系列活动,举办“粤韵贺新春”2025年新春粤剧晚会。
文化惠民:800万元文旅消费券等你拿
为激发文旅消费潜能,广东开展“请到广东过大年——文旅补贴惠民游活动”,紧密结合春节假期文旅消费特点和暖冬资源优势,联合美团、携程、滴滴出行、东方航空等文旅企业、电商平台推出“吃住行游购娱”多项惠民措施,面向来粤游客及本省居民发放800万元的文旅消费券,着力打好文旅促消费“组合拳”,更好地满足人民群众多元化、多层次假日消费需求。
结语:广东春节的文化价值
广东春节以其独特的民俗活动和文化魅力吸引着越来越多的游客。从广州的花市到佛山的醒狮,从潮汕的英歌舞到梅州的埔寨火龙,这些丰富多彩的活动不仅展现了岭南文化的多样性,更体现了广东人民对美好生活的向往和追求。2025年,让我们一起到广东过大年,感受这份独特的南粤年味!