新会陈皮：治疗寒咳白痰的中医良方

新会陈皮：治疗寒咳白痰的中医良方

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随着秋冬季节的到来，气温变化频繁，不少人都出现了咳嗽、咳白痰等症状。在中医看来，这种症状多属于寒咳。而提到治疗寒咳白痰，不得不提一味传统中药材——新会陈皮。

新会陈皮，顾名思义，产自广东省江门市新会区。这一地区拥有得天独厚的自然条件，土壤肥沃、气候适宜，为陈皮的生长提供了最佳环境。此外，新会陈皮的制作工艺十分繁琐，需要经过采摘、晒干、陈化等多个环节，每个环节都需要精心照料，稍有不慎便会影响陈皮的品质。

2024年，新会陈皮村启动了年度预售活动，预计加工鲜果达1000万斤，产出约250吨柑皮。新会陈皮是国家地理标志保护产品，自2013年起，新会陈皮村不断深化仓管建设，探索建设道地溯源“身份证”体系，同时致力于加深机构部门的权威认证工作，与新会海关综合技术服务中心达成了战略合作，携手深化新会陈皮的道地溯源体系，保证新会陈皮全链可溯。

在中医理论中，咳嗽可分为外感与内伤两类。外感咳嗽多由风寒、风热等外邪侵袭肺部所致，内伤咳嗽则多由脏腑功能失调引起。寒咳属于外感咳嗽的一种，主要由风寒侵袭肺部导致。

寒咳的主要症状包括咳嗽、咳痰稀薄、鼻塞流涕、头疼、恶寒无汗等。治疗上以宣肺散风寒为主，常用方剂有杏苏散、小青龙汤等。国医大师颜正华教授在治疗寒咳时，常选用杏苏散加减，方中包括杏仁、苏叶、生甘草、桔梗、前胡、枳壳、法半夏、橘红、茯苓、生姜等药物。

新会陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，尤其适用于寒咳白痰的治疗。其独特的地理环境和精湛的制作工艺，使得新会陈皮在众多陈皮中脱颖而出，成为治疗寒咳白痰的首选中药材。

在使用方法上，新会陈皮既可以单独泡茶饮用，也可以与其他食材搭配炖汤、煮粥等。每天推荐用量为10-20克，可根据个人口感和体质适量增减。泡茶时，建议将陈皮切成细丝，用80℃左右的水冲泡，可加入适量蜂蜜、红枣等食材，增加口感和营养价值。

市面上常见的止咳中成药多为复方制剂，如连花清瘟胶囊、抗病毒口服液、通宣理肺丸等。这些药物虽然对咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用，但多针对风热感冒或病毒性感冒。

相比之下，新会陈皮更侧重于理气化痰，尤其适用于寒咳白痰。其作为单味中药材，使用更为灵活，可以根据个人体质和症状调整用量。同时，新会陈皮还具有调理脾胃的作用，对于伴有消化不良、食欲不振等症状的患者更为适用。

虽然新会陈皮具有诸多益处，但并非人人适用。对于气虚、舌赤少津、湿热等体质的人群，过量饮用陈皮可能会加重病情。此外，孕妇、哺乳期妇女等特殊人群也应在医生指导下适量饮用。

在购买新会陈皮时，消费者应注意辨别真伪。真正的新会陈皮应具有独特的香气和口感，且价格随着年份相对较高。选购时建议选择正规药店或品牌商家，以确保购买到优质的新会陈皮。

总之，新会陈皮作为治疗寒咳白痰的有效中药材，其独特的优势和灵活的使用方法使其在临床应用中备受推崇。但使用时也需根据个人体质和症状，在专业医生的指导下合理使用，以达到最佳的治疗效果。