河北沧州：科技创新让旱碱麦飘香“盐碱滩”

河北沧州：科技创新让旱碱麦飘香“盐碱滩”

引用

腾讯

等

10

来源

1.

https://new.qq.com/rain/a/20250127A05QZI00

2.

https://economy.gmw.cn/2025-01/02/content_37774491.htm

3.

http://cpc.people.com.cn/n1/2024/0327/c64387-40204201.html

4.

https://www.stdaily.com/index/kejixinwen/202405/73a97c11f4be4e8e82b0a7575ed4000d.shtml

5.

https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/9/529422.shtm

6.

http://he.news.cn/20240417/09b6693b06904bdca666856241eaf806/c.html

7.

http://www.hebei.gov.cn/columns/580d0301-2e0b-4152-9dd1-7d7f4e0f4980/202501/05/aead724c-aa51-451f-bd6a-a0824561319d.html

8.

https://cangzhou.gov.cn/cangzhou/c100002/202501/6a69ba6d9cb2402ebda1c69a091665ff.shtml

9.

https://www.cznews.gov.cn/newweb/news/shizheng/2025-01-07/125280.html

10.

http://wsjkw.hebei.gov.cn/gclszhrmghgtrwrfzf/404659.jhtml

“春天白茫茫，夏天水汪汪，十年九不收，糠菜半年粮。”这句流传在河北沧州的民谣，道出了当地农民曾经的无奈与辛酸。沧州地处渤海之滨，土壤盐碱化严重，长期以来，这片土地被视为“农业荒漠”，农作物产量低下，农民收入微薄。

然而，近年来，这片曾经的“盐碱滩”正在发生翻天覆地的变化。通过科技创新和持续改良，沧州不仅成功种植了旱碱麦，还实现了产量和品质的双重突破，真正将“盐碱滩”变成了“米粮川”。

沧州的转变，离不开科技创新的支撑。当地农业科研部门积极培育耐盐碱小麦品种，捷麦19、捷麦20、沧麦6002等新品种相继问世。这些品种不仅具有高产稳产的特点，还兼具抗旱、抗倒伏、抗病虫害等优良特性，为盐碱地种植提供了坚实的种质基础。

同时，沧州建立了旱碱麦育种、种植、推广、加工四大体系，形成了从田间到餐桌的完整产业链。目前，全市已建成旱碱麦繁育基地6.15万亩，年繁种能力达到1.8万吨，为大面积推广种植提供了保障。

科技创新的成果很快在田间地头开花结果。据统计，2024年，沧州市旱碱麦种植面积达到184.98万亩，较上年增长19.6%。平均亩产达到245.4公斤，总产量达24.5万吨，实现了历史性突破。

更令人振奋的是，旱碱麦的经济效益日益凸显。目前，沧州已有13家市级以上旱碱麦加工龙头企业，年加工能力达90万吨。黄骅旱碱麦区域公用品牌在北京发布后，14家龙头企业与北京新发地100多家优质经销商签约，累计签约额达1亿元。同时，5个旱碱麦产品获得绿色食品证书，品牌价值不断提升。

在盐碱地改良过程中，沧州还创新性地开发了微咸水灌溉技术。针对淡水资源短缺的问题，科研人员发现，在中轻度盐碱地，采用含盐量2-5克/升的微咸水进行春季灌溉，不仅不会影响小麦产量，还能有效节约淡水资源。

这一发现为解决淡水资源短缺问题开辟了新途径。在南皮县，当地农民已经开始利用微咸水进行安全灌溉，小麦和玉米产量都有了显著提升。而在海兴县等重度盐碱地区，科研人员则采用咸水结冰灌溉技术，通过冬季抽取地下咸水结冰，春季自然融化淋洗盐分，成功改良了5万亩重度盐碱地。

为了进一步推动旱碱麦产业高质量发展，河北省旱碱麦加工技术创新中心已于2025年落户沧州。该中心由中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）、中国农业科学院农产品加工研究所、沧州市农林科学院及相关食品加工企业共建，将聚焦旱碱麦加工领域的关键共性技术问题和新产品开发，致力于产出具有应用价值和市场前景的创新成果。

从“盐碱滩”到“米粮川”，沧州的转变不仅是农业科技的胜利，更是农民智慧和汗水的结晶。如今，这片曾经贫瘠的土地，正在科技的引领下焕发出新的生机与活力，为国家粮食安全和农业可持续发展贡献着自己的力量。