凤梨的功效与作用是什么

凤梨的功效与作用是什么

凤梨，又称菠萝，是一种广受欢迎的热带水果，不仅口感独特，还具有多种健康功效。南京脑科医院中医科的杨宁副主任医师对凤梨的功效进行了专业解答，主要包括促进消化、增强免疫力和抗氧化等方面。

促进消化

凤梨中含有丰富的菠萝蛋白酶，这是一种能够帮助分解蛋白质的酶，支持胃肠道的消化功能。每100克凤梨约含有86%的水分，有助于保持消化系统的水合状态。

增强免疫力

凤梨富含维生素C，每100克提供约47.8毫克，有助于提高机体的抵抗能力，减少感冒等疾病的发生。维生素C还是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。

抗氧化和抗炎作用

凤梨含有多酚类和其他抗氧化物质，可以减少身体内部的炎症反应。有研究表明，凤梨中的营养成分可能有助于缓解关节痛和加速手术后的愈合。

适量食用凤梨可以带来上述健康益处，但过量摄入可能导致胃部不适或皮肤过敏。因此，合理饮食是关键。