快入冬了，济南的冬天吃什么？
快入冬了，济南的冬天吃什么？
随着冬天的脚步临近，你是否也在计划一场说走就走的旅行？如果你正在考虑去济南，那么这篇文章绝对不容错过。从早餐到晚餐，从街头小吃到传统鲁菜，让我们一起探索济南冬天的美食地图。
相信大家都读过老舍笔下《济南的冬天》这篇散文吧。不少人会因为这篇散文亲自到济南来体验一下冬天。作为一个在济南生活了三年的人，今天就为大家分享一下在冬天，济南的一天里可以尝尝什么美食。
见鲜包子
早餐没有什么比一碗热乎乎的粥和一个包子更让人满足的事情了。而说起见鲜包子，相信生活在济南的朋友们一定不会陌生，它作为济南的一张美食名牌，已经经营了三十多年了。
今天和三两好友老远就看见这家店铺冒着热气，还有好多人在排队，走进一看，原来是见鲜包子铺。我们也决定去尝一尝，于是一个人去排队，另外两个人去占座位。店内厨房均为开放式设计，顾客能够看到包子的制作流程。见鲜包子的包子种类十分丰富，买了最经典的猪肉大葱包子、胡萝卜素包子、三鲜包子，还有山东特色的海参包子、虾仁包子。包子的馅料咸淡适中，油润而不腻，包子皮也是十分的暄软。冬天的早晨，看着阿姨把热气腾腾的大锅揭开，买上包子再配上一碗小米粥，唇齿留香，热气蔓延全身，会让人精神一整天。
江上渔家铁锅炖
上午去逛了一些景点后，路过了这家铁锅炖。他们家还上了美团必吃榜，生意很火爆。虽然铁锅炖发源于东北，但是在济南也有不少。
推荐鮰鱼和排骨的搭配。鮰鱼是现杀的，新鲜肥美，没有鱼腥味，鱼刺也很少，排骨是猪脊骨，软烂入味。铁锅炖里的土豆口感很沙，粉条吃着也很爽口。主食的话，点了玉米饼和花卷。玉米饼会粘在锅边，花卷则是覆盖在菜和肉上面，等熟了之后再由服务员盛放到盘子里。玉米饼的口感比花卷要硬一些，但是有一股独特的甜味。花卷的口感非常暄软劲道，吸饱汤汁的花卷尤其美味。冬天就是要和好朋友聚在一起，吃一顿热气腾腾的铁锅炖啊！
城南往事鲁菜
在济南怎么能不尝一下正宗的山东鲁菜呢？抱着这样的想法，晚上带朋友们来到了城南往事，这是一家开在济南的鲁菜连锁店，分布在各大商场或街边，装修风格十分复古独特，就餐环境很好。
要推荐的非糖醋鲤鱼莫属了。这道菜刚端上来的时候极具造型美，鱼身挺立，好似跃龙门的精气神。服务员一般会等餐桌上大家拍完照之后帮忙拆开，便于食用。他家的糖醋鲤鱼酸甜适中，挂糊到位，是一道必点菜。第二道是九转大肠，这也是一道山东名菜了。九转大肠色泽诱人，入口酸甜软糯，厨师把大肠处理得特别干净，吃不到脏器的味道，还没吃过的朋友们可以尝尝。第三道菜是甜沫儿。虽然叫这个名字，但它其实是一道咸粥，并加上了胡椒佐味。甜沫的食材很丰富，有小米面、粉条、豆腐皮、花生米、黄豆等等，口感奇妙，回味无穷。
天气慢慢转冷了，快艾特你的饭搭子去探索济南的美食吧！