列车春晚：广西美食温暖返乡路
列车春晚：广西美食温暖返乡路
1月27日，南宁至北京西的Z6次列车上，一场别开生面的“列车春晚”正在上演。这趟已经坚持30多年的特色活动，今年又增添了不少新亮点，其中最引人注目的是广西特色美食的亮相。
传统与创新的完美融合
“列车春晚”的舞台设在餐车，虽然空间有限，但工作人员用心布置了各种红色喜庆饰品，营造出浓浓的年味。上午11点半，活动准时开始，不到10分钟，餐车里的“观众席”就座无虚席。三代同堂的家庭、结伴回乡的工友和同学，男女老少的脸上都洋溢着笑容。
歌舞表演、安全知识问答等互动环节精彩纷呈，但最吸引人的还是非遗美食体验。列车工作人员特意准备了南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉等广西特色美食，还有五色糯米饭、恭城油茶、梧州龟苓膏等非遗美食，让旅客们大饱口福。
非遗美食温暖回家路
5岁的苏灵灵第一次吃到五色糯米饭，兴奋地竖起大拇指：“这个米饭是彩色的！”餐车长邓晴匀一边上菜，一边介绍：“这些都是广西的特色美食，我们希望让每位旅客都能品尝到家乡的味道。”
旅客们围坐在餐桌旁，互相分享着不同的美食。“大家都不愿错过任何一道菜。”苏灵灵的父亲苏志辉笑着说。这种互相分享的氛围，让车厢里充满了家的温暖。
旅客点赞：“提前过年啦！”
“这趟列车选对了！”“太有意义了！”“提前过年了！”现场旅客纷纷为这次活动点赞。一位去北京转车回哈尔滨的黄先生说：“能在列车上和大家热热闹闹过个年，觉得特别有意义，也弥补了我不能回家过年的遗憾。”
“刘三姐”号Z5/6次列车是一趟已经开行70余年的品牌列车，每年除夕都会开展列车春晚和流动年夜饭活动。今年春运是春节申遗成功后的首个春运，南宁客运段特别丰富了列车餐食供应品类，上线多款非遗美食，既为旅客提供了多样化的选择，也传承了非遗技艺，弘扬了传统文化。
“列车春晚”不仅是一场简单的文艺演出，更是一次文化的传承和创新。它让旅客在旅途中感受到了家的温暖，也让广西的非遗美食得到了更好的传播和推广。这种创新性的文化传承方式，无疑值得更多的关注和推广。