新春必打卡：琼海特色餐厅指南
新春必打卡：琼海特色餐厅指南
随着春节的脚步越来越近，海南省琼海市的各大特色餐厅已经准备好了丰盛的美食，等待着游客们的到来。让我们一起探索三家必打卡的特色餐厅，感受琼海独特的美食文化和浓厚的节日氛围。
昌隆饭店：匠心年夜饭与经典加积鸭
走进昌隆饭店，首先映入眼帘的是随处可见的蛇年元素装饰，浓浓的年味儿扑面而来。作为琼海的知名餐厅，昌隆饭店的年夜饭独具匠心，每一道菜都蕴含着对新年的美好祝愿。
其中，最值得品尝的是经典的琼海加积鸭。这道菜选用300多年前从马来西亚引进的番鸭品种，以皮薄、肉嫩、脂肪少而闻名。白斩吃法最能体现其原汁原味，搭配特制调料更佳。加积鸭皮黄肉白，肉肥骨软，香气四溢，是餐桌上绝对的主角。
除了传统美食，昌隆饭店还推出了创新的海鲜菜品。这些菜品不仅造型精美，口味独特，更融入了对新一年的美好期待。网络达人小周在品尝后兴奋地说：“昌隆的年夜饭不仅味道好，还充满了新年的喜庆氛围，让人感受到了琼海独特的年味。”
美乐粥：海鲜粥与鸽子粥的双重美味
作为琼海的老字号餐厅，美乐粥在春节期间同样准备了丰盛的特色年夜饭。这里的招牌海鲜粥是绝对不容错过的美味。颗颗饱满的米粒与新鲜肥美的海鲜完美融合，汤汁浓稠，鲜香四溢，每一口都能感受到海洋的鲜美。
除了海鲜粥，美乐粥的鸽子粥也是一大特色。鸽子粥营养丰富，入口顺滑，是滋补养生的绝佳选择。此外，餐厅还搭配了多种特色菜肴，满足不同食客的需求。
当地居民陈先生表示：“每年春节，全家一起在美乐粥吃年夜饭，已经成了我们家的传统，这里的味道就是家的味道。”这份传承和坚持，让美乐粥成为了琼海人心中不可替代的美食地标。
银海杂粮街：斑斓糕与椰子冻的甜蜜诱惑
漫步在银海杂粮街，空气中弥漫着诱人的香气。这里汇聚了各种地道的琼海小吃，是体验当地美食文化的绝佳去处。
其中，最值得推荐的是津可佳杂粮的斑斓糕。这款小吃色泽翠绿，散发着清新的斑斓香气，口感软糯Q弹，是甜品爱好者的福音。另一款不容错过的甜点是香甜的椰子冻。选用新鲜椰浆与吉利丁混合凝固后冷藏制成，清甜爽口，椰香浓郁，是夏日消暑的绝佳选择。
除了甜点，银海杂粮街的清补凉也是一大特色。这款甜品食材丰富，甜而不腻，既能解渴又能解馋。达人小李在直播中大力推荐：“琼海的杂粮小吃太绝了，每一样都充满了浓浓的年味，一定要来尝尝！”
更多美食与活动
除了上述三家特色餐厅，琼海市还有许多值得探索的美食。例如，潭门海鲜市场提供新鲜的石斑鱼、马鲛鱼等多种优质海产；胡椒猪肚煲用琼海特产胡椒粒炖煮猪肚，汤色乳白微辣，暖胃又滋补；椰子冻则是将椰浆与吉利丁混合凝固后冷藏制成，清甜爽口，是夏日消暑佳品。
春节期间，琼海市还将举办热闹非凡的年货集市等活动，游客们在品尝美食的同时，还能选购心仪的年货，感受传统民俗的魅力。巳巳如意，蛇年大吉。琼海正张开热情的怀抱，欢迎广大市民和游客在这个春节来到这里，品味美食，感受年味，共庆新春佳节，留下一段难忘的美好回忆。