四川遂宁杀年猪，刨汤宴引爆春节气氛！
四川遂宁杀年猪，刨汤宴引爆春节气氛！
1月11日，四川遂宁市安居区海龙凯歌文旅园区内锣鼓喧天、人声鼎沸，一场别开生面的年猪节暨新春民俗文化季活动在这里盛大开幕。此次活动将持续至2月3日，期间将举办各类民俗活动，让游客提前感受浓浓的春节氛围。
热闹非凡的启动仪式
上午9时许，随着一声响亮的号角，一头披红挂彩的年猪在众人的欢呼声中缓缓抬出。在舞龙、舞狮、彩莲船等传统民俗表演的伴随下，年猪开始了它的巡游之旅。巡游队伍穿行于古色古香的街道，所到之处，游客纷纷驻足观看，争相拍照留念。
丰盛的刨汤坝坝宴
中午时分，伴随着欢快的锣鼓声，刨汤坝坝宴正式开席。50张八仙桌整齐排列，每张桌上都摆满了各式各样的美味佳肴。其中最引人注目的是那香气四溢的刨猪汤，这道菜选用新鲜的猪肉，经过大厨的精心烹制，汤色乳白，肉质鲜嫩，令人垂涎欲滴。此外，还有安居麻辣鸡、海龙湖鱼、农家大刀烧白等地方特色菜品，每一道都凝聚着遂宁的饮食精华。
精彩纷呈的文艺表演
在品尝美食的同时，游客们还能欣赏到精彩的川剧变脸、清音等传统表演。舞台上，演员们身着华丽的戏服，伴随着悠扬的音乐，时而轻歌曼舞，时而高声吟唱，将四川传统文化的魅力展现得淋漓尽致。台下，观众们掌声雷动，喝彩声此起彼伏，现场气氛热烈非凡。
丰富的民俗体验活动
除了观看表演和品尝美食，游客们还可以参与各种民俗体验活动。在景区内，设有专门的区域供游客亲手制作花灯、年画、饺子等传统手工艺品。此外，还有打糍粑、蒙眼抓鸡等趣味游戏，让游客在欢声笑语中感受浓浓的年味。
传承千年的文化意义
杀年猪是中国传统的春节活动之一，不仅意味着一年的辛勤劳动有了收获，也预示着来年生活的富足与平安。在遂宁，这一习俗已经延续了数百年，成为当地重要的文化传统。通过举办年猪节，不仅传承了古老的民俗文化，也让人们在忙碌的现代生活中找到了一份久违的乡愁。
此次年猪节活动不仅吸引了大量本地市民参与，还引来了众多外地游客。据统计，活动首日就接待游客近万人次。一位来自成都的游客高平兴奋地说：“听说今年又要办年猪节，我专门从成都回来约朋友在这里吃刨猪汤，氛围很好、特别热闹。”
随着春节的临近，遂宁的年猪节活动将持续升温，为这座城市带来更多的欢乐与祥和。这场融合了传统与现代、文化与娱乐的民俗盛宴，正在以它独特的方式，讲述着遂宁人对美好生活的向往与追求。