春节家庭聚会，用专业茶点服务增添温馨气氛

春节家庭聚会，用专业茶点服务增添温馨气氛

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文汇网

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来源

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https://www.whb.cn/commonDetail/935849

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https://xuandao.la/blog/e66207a07e/

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http://www.huafuwang.com.cn/html/c/31/

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https://www.trfsz.com/newsview784202.html

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http://www.marwaycatering.com/article-item-1229.html

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https://www.marriott.com.cn/hotels/lonpr-st-pancras-renaissance-hotel-london/dining/

春节是中国人最重要的传统节日，家家户户都会在这个时候团聚一堂，共享天伦之乐。在这个喜庆的时刻，一顿精心准备的下午茶或冷餐，不仅能为聚会增添更多温馨气氛，还能让家人们感受到浓浓的关爱。

下午茶源自英国的传统文化，通常在下午3-5点之间享用，介于午餐和晚餐之间。传统的英式下午茶包括三层点心架：第一层是三明治，第二层是司康饼，第三层是蛋糕和水果塔。搭配上一杯香浓的红茶，既可提神醒脑，又能补充能量。

冷餐服务则是一种更为灵活的餐饮方式，适合各种规模的聚会。它通常包括各种凉菜、沙拉、点心和水果等，客人可以根据自己的喜好自由选择。冷餐服务不仅省去了繁琐的上菜环节，还能让宾客在轻松愉快的氛围中享受美食。

1. 专业与便捷：专业的下午茶和冷餐服务提供商拥有经验丰富的团队，从菜单设计、食材采购到现场服务，都能做到尽善尽美。对于忙碌的现代人来说，这无疑是一个省时省力的好选择。

2. 健康与营养：专业的服务提供商注重食材的新鲜和营养搭配，能够根据客人的需求提供多样化的选择，满足不同人群的饮食需求。

3. 社交与情感：下午茶和冷餐服务不仅是一种餐饮方式，更是一种社交和情感交流的载体。在轻松愉快的氛围中，家人们可以尽情享受美食，畅谈心事，增进感情。

1. 个性化定制：可以根据家人的口味和喜好，定制专属的菜单。比如，为长辈准备一些软糯易消化的点心，为小朋友准备一些可爱的卡通造型甜点。

2. 主题布置：根据春节的主题，用中国结、窗花、灯笼等元素装饰现场，营造浓厚的节日氛围。

3. 互动环节：可以设置一些简单的游戏或互动环节，让家人们在享受美食的同时，增加互动和乐趣。

4. 音乐与氛围：播放一些轻松愉快的背景音乐，让整个聚会更加生动活泼。

假设你正在筹备一场20人左右的家庭聚会，可以选择以下方案：

• 下午茶套餐：精选英式三层点心架，搭配中国茶或咖啡，既传统又新潮。
• 冷餐套餐：包括各式凉菜、沙拉、点心和水果，满足不同口味需求。
• 特色饮品：提供热巧克力或姜茶，温暖身心。
• 主题装饰：用红色和金色为主色调，搭配春节主题的装饰品，营造喜庆氛围。

通过这样的安排，不仅能让家人们享受到美味的餐点，还能让整个聚会氛围更加温馨和谐。在这个特别的节日里，让我们用一份精心准备的下午茶或冷餐，为家人们献上最真挚的祝福和关爱。