二塘社区：小蘑菇撑起乡村振兴新希望

二塘社区：小蘑菇撑起乡村振兴新希望

泰州市姜堰区梁徐街道二塘社区，一个普通的农村社区，正在通过食用菌菇产业的创新发展，探索出一条乡村振兴的新路子。

走进二塘社区的食用菌种植大棚，工人们正在忙碌地进行赤松茸种植。他们将赤松茸菌棒掰成鸡蛋大小的菌种块，以15厘米的间隔点播在菌床上，再覆盖一层约13厘米厚的基料，为菌种盖好“保暖被”。这些看似简单的操作，却蕴含着现代农业科技的智慧。

赤松茸，又名大球盖菇，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆等特点，深受消费者喜爱。更重要的是，它生产周期短、产量高，播种后45天至60天即可出菇，一次出菇量约100斤，一批次产量可达3000斤。今年，二塘社区种植了2亩赤松茸，预计可为集体经营性收入增加3万元。

二塘社区的食用菌菇产业之所以能迅速发展，离不开上海大学环境与化学工程学院胡雪峰教授团队的技术支持。社区积极对接这一高水平科研团队，引进先进的种植技术和管理经验，为产业发展插上了科技翅膀。

胡雪峰教授团队在食用菌种植领域具有深厚的研究基础和实践经验。他们不仅带来了先进的种植技术，还定期到二塘社区进行技术指导，帮助解决生产中遇到的实际问题。这种校地合作模式，为二塘社区的食用菌菇产业提供了强大的科技支撑。

二塘社区采用“合作社+”模式，有效整合了各方资源，形成了多方共赢的局面。这种模式以合作社为核心，将农户、技术团队和市场紧密连接在一起，实现了产业链的优化升级。

在这一模式下，合作社负责统筹规划和市场对接，农户负责具体生产，技术团队提供技术支持。这种分工协作的机制，既保证了产品质量，又提高了生产效率，还确保了销售渠道的畅通。同时，合作社还吸纳社区10多名农民就近务工，增加了农民收入。

二塘社区的食用菌菇产业已经初见成效。不仅增加了集体收入，还带动了农民就业，改善了农村经济结构。更重要的是，这一产业的发展为乡村振兴注入了新的活力和希望。

二塘社区党总支书记申太国表示，社区将坚持党建引领，以做大、做强、做优食用菌产业为目标，陆续引进更多类型菌种，以点带面鼓励更多居民学习食用菌种植技术，利用自家闲置房种植食用菌，扩大规模，增加村民收入，努力把食用菌产业做成富民强村的支柱产业、特色产业，实现产业兴旺，助力乡村振兴。

二塘社区的实践证明，通过技术创新和模式创新，可以有效激活农村资源，带动农民增收，推动乡村振兴。这一成功经验，为其他地区提供了可借鉴的范本。