新国标下的饮用水自检指南：看、闻、尝轻松搞定

新国标下的饮用水自检指南：看、闻、尝轻松搞定

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新华网

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来源

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2023年4月1日起，新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2022）正式实施，对饮用水的安全性和卫生指标提出了更高要求。作为普通消费者，我们如何在日常生活中判断家中的水质是否达标呢？其实，通过简单的“看”、“闻”、“尝”三个步骤，就能初步判断饮用水的安全性。

新国标对饮用水的感官性状提出了明确要求，主要包括色度、浑浊度、肉眼可见物等指标。具体来说：

1. 色度：饮用水应无色透明。如果发现水中有明显的颜色，可能是水中含有有机物或金属离子。例如，铁锈会导致水呈黄色，铜离子会使水呈现蓝绿色。

2. 浑浊度：合格的饮用水应该是清澈透明的，浑浊度不应超过1度。如果发现水中有悬浮物、沉淀物或絮状物，说明水质可能受到污染。

3. 肉眼可见物：检查水中是否有明显的漂浮物、纤维、虫类等异物。这些物质的存在可能表明水源或供水系统存在卫生问题。

通过嗅觉可以发现一些化学或生物污染的迹象。正常的饮用水应该没有异味。如果闻到以下几种气味，需要警惕：

1. 氯气味：虽然自来水厂会添加氯进行消毒，但残留的氯气过多会刺激呼吸道，影响口感。如果氯味过重，可以将水静置一段时间，让氯气自然挥发。

2. 臭鸡蛋味：这通常是硫化氢气体的味道，可能表明水源受到有机物污染。

3. 土腥味：这种味道可能由藻类或微生物引起，多见于地表水水源。

4. 化学药品味：如发现类似漂白粉、农药或其他化学品的气味，应立即停止饮用，并向供水部门反映。

通过品尝可以进一步判断水质的安全性。正常的饮用水应该无味或略带甜味。如果发现以下异常口感，需要引起重视：

1. 苦涩味：可能表明水中含有重金属，如铅、汞等。

2. 咸味：可能是钠、镁等矿物质含量过高。

3. 金属味：可能含有铁、锌等金属元素。

4. 化学味：如果能尝出类似消毒水或洗涤剂的味道，说明水中可能含有化学物质残留。

通过以上三个步骤的检查，如果发现水质存在明显问题，应立即停止饮用，并采取以下措施：

1. 联系供水部门：及时反映情况，寻求专业意见。

2. 使用净水设备：安装家用净水器，对水质进行深度净化。

3. 定期检测：建议每年对家庭用水进行一次全面的专业检测，以确保饮用水的安全。

需要注意的是，感官检查只能发现一些明显的水质问题，对于微生物、重金属等隐形污染物，还是需要依靠专业的实验室检测。因此，定期的专业检测是保障饮用水安全的重要补充。

通过简单的“看”、“闻”、“尝”三个步骤，我们可以初步判断饮用水的安全性。这不仅有助于及时发现水质问题，还能提高我们的饮水安全意识。但也要记住，感官检查只是第一步，定期的专业检测才是确保饮用水安全的金标准。