外滩新晋网红：敦煌神画餐厅

外滩新晋网红：敦煌神画餐厅

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新浪网

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https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-12-24/doc-ineapwer1690804.shtml

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https://new.qq.com/rain/a/20250121A03ZMX00

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https://www.ld25.com/lyms/33924.html

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https://www.ld25.com/lyms/33922.html

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http://www.sc.chinanews.com.cn/kjsc/index.shtml

在黄浦江畔的外滩22号，一家以敦煌莫高窟壁画为灵感的餐厅成为了近期的热门打卡地。这里不仅是一家餐厅，更是一个将千年敦煌文化与现代餐饮完美融合的艺术空间。走进敦煌神画Dunhuang Frescoes，仿佛置身于一个充满异域风情的梦幻世界。

餐厅的入口是一条摆满金色佛像的走廊，仿佛在诉说着敦煌的历史。大堂内，飞天壁画随处可见，藻井图案、莲花雕塑等敦煌元素巧妙地融入现代设计中，营造出一种神秘而高贵的氛围。最特别的是，透过落地窗，可以欣赏到外滩的璀璨夜景和浦江的波光粼粼，千年古韵与现代繁华在这里完美融合。

餐厅的招牌菜“飞天散花”堪称视觉与味觉的双重盛宴。餐盘上，三位飞天神女栩栩如生，飘逸的丝带和散落的花瓣都是用新鲜海鲜和时令蔬菜精心雕琢而成。海胆的浓郁、三文鱼的鲜嫩、百合的清甜，每一口都是惊喜。

“鸣沙山月牙泉”则是一道充满创意的菜品。厨师用牛腱肉堆叠成沙漠中的鸣沙山，用敦煌李广杏酱塑造出骆驼的形状，而白松露酱则化作一弯清澈的月牙泉。这道菜不仅味道绝佳，更让人仿佛置身于丝绸之路的古道之上。

“九色鹿”是另一道不容错过的特色菜。九种颜色的糯米被精心排列，完美还原了敦煌壁画中九色鹿的形象。搭配蟹肉、龙爪菌等食材，既美观又美味。

除了美食，餐厅还为食客准备了丰富的文化体验。每晚的飞天舞表演是餐厅的一大亮点。舞者身着华丽的古装，伴随着悠扬的古乐，仿佛从壁画中走出的飞天神女，为用餐增添了一份神秘与浪漫。

此外，餐厅还提供非遗漆扇制作体验。食客可以亲手制作一把独一无二的漆扇，将这份敦煌之美带回家。

敦煌神画餐厅的成功，不仅是对传统敦煌文化的致敬，更是一种创新性的传承。它将千年壁画搬上餐桌，让食客在享受美食的同时，也能感受到敦煌文化的魅力。这种将传统文化与现代餐饮相结合的方式，无疑为文化传承开辟了一条新路径。

在这个充满魔力的空间里，每一幅壁画、每一道菜品都在诉说着敦煌的故事。无论是美食爱好者还是文化探索者，都能在这里找到属于自己的那份感动。如果你也想感受这份独特的东方美学，不妨来敦煌神画Dunhuang Frescoes，开启一段穿越千年的美食之旅。