【专家解读】流感退热，巧用米汤
【专家解读】流感退热，巧用米汤
近期，无论是南方还是北方，流感都呈现出多发态势。北京中医药大学东方医院儿科主任医师郝宏文指出，今年流感不仅在儿童中广泛传播，成人感染率也显著上升。流感初期主要表现为发热、头痛、身痛、咽痛、咳嗽等症状，部分患者还会出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。其中，发热是最突出的表现，体温常高达39℃以上，且持续时间较长，即使服用退烧药也难以快速退热，或在短时间内反复发热，这给患者带来极大困扰。
在流感发热时，由于是感受外邪，疾病初期常用的中药是疏风解表的药物，具有疏散外邪的作用。如果体温较高，应及时服用西药退热药，如对乙酰氨基酚或布洛芬等。服用这些药物后，建议多喝米汤（血糖高的人除外）。一般在服用药物10多分钟后就可以开始啜米汤，有助于发汗降温。
啜米汤或啜粥的方法源自古人的智慧，在中医经典中就有明确记载。《伤寒论》中的桂枝汤方后注中提到：“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。温服令一时许，遍身漐漐微似有汗者益佳，不可令如水流离，病必不除。若一服汗出病差，停后服不必尽剂。”这里的“啜”就是小口喝的意思。白虎汤的药物组成包括知母、石膏、甘草、粳米，以水一斗，煮米熟汤成，去滓温服。可见米粥米汤在这些方剂中具有重要作用。
关于选择小米汤还是大米汤，郝宏文解释道：小米色黄属脾土，偏于补脾胃，能鼓舞胃气以助药力；粳米色白属肺，适用于大热、大汗、大渴之证，具有生津止渴的作用。因此，如果是在疾病初期或平时脾胃虚弱的孩子，发热恶寒时可以用小米汤；如果高热持续，口干渴明显，小便黄，这时候用大米汤更适合。
米汤米粥的熬制方法也很重要。淘米后加适量水直接熬煮，以稀粥为佳，米汤要多一些，最好能熬出米汁。饮用时要注意保持温度（注意烫伤），不要放凉，要借助粥的热气和谷物之气，去鼓舞胃气扶助正气或生津止渴补充津液。这种方法比单纯喝水效果更好，因为米粥米汤中含有能量。服用方法是小口啜饮，可以多次反复饮用，也可以配用少量咸菜。
这种方法不仅适用于流感发热，其他感冒发烧时也可以使用。
