同里古镇必打卡:芡实美食之旅
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同里古镇必打卡:芡实美食之旅
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https://zyj.beijing.gov.cn/sy/whkp/202404/t20240401_3607398.html
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https://hk.trip.com/moments/poi-tongli-town-92227/
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https://www.wenxuecity.com/blog/202407/75697/4904.html
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http://sh.bendibao.com/tour/2012322/71130.shtm
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https://hk.trip.com/travel-guide/destination/tongli-ancient-town-95/
“水中人参”芡实,是同里古镇的特色美食之一。芡实,又名鸡头米,是睡莲科植物的成熟种仁,被誉为“水中人参”。它不仅是一种美味的食材,更是一种天然的保健品。芡实富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质(如钙、磷、铁)和维生素B群,具有健脾养胃、补肾固精、润肺止咳、美容养颜等功效。
在同里古镇,最著名的芡实美食当属芡实糕。芡实糕是秋季必尝的美味,用新鲜芡实粉制成,松软细润,易于消化,是开胃健脾的传统食品。在同里古镇的林家铺子、好吃来等店铺,你都可以品尝到正宗的芡实美食。
除了芡实糕,同里古镇还有许多其他美食值得一试。例如,太湖三白(白鱼、白虾、银鱼)是太湖地区的特色美食,鲜美可口;水芹菜、莼菜、鳝丝等水乡特色食材,充满江南水乡的风味;腊鸡腊肉等年味美食,更是让人回味无穷。
同里古镇位于江苏省苏州市吴江区,是一个有着一千多年历史的水乡古镇,也是江南六大古镇之一。古镇内保存着许多明清时期的建筑,漫步其中,仿佛穿越回古代。游客既可以乘坐摇橹船欣赏水乡风光,也可以在古意盎然的咖啡厅里小憩,感受江南水乡的慢生活。
古镇的门票价格为100元/人,但8点前和17点后可以免费进入。建议游客预留半天时间,慢慢品味古镇的风韵。如果时间充裕,不妨在古镇内住一晚,深度体验江南水乡的夜景和生活。
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