双酚A危害大揭秘！你的塑料水杯安全吗？
双酚A危害大揭秘！你的塑料水杯安全吗？
双酚A（BPA）是一种广泛应用于工业生产的化学品，主要用于制造聚碳酸酯（PC）塑料和环氧树脂。自20世纪60年代起，它就被用于多种产品的制造，包括塑料瓶、幼儿用品以及食品和饮料罐的内涂层。全球每年约有2700万吨含BPA的塑料被生产。
尽管BPA在许多日常用品中普遍存在，但其安全性一直备受争议。研究表明，BPA可能引起内分泌失调，并对胎儿和儿童健康构成威胁。此外，它还被怀疑与癌症和代谢紊乱导致的肥胖有关。因此，欧盟自2011年起禁止了含BPA婴儿奶瓶的生产和销售。
2024年12月19日，欧盟委员会正式通过了一项法规，禁止在食品接触材料中使用双酚A（BPA），还包括其他对生殖和内分泌系统有害的双酚物质。这一禁令意味着，在欧盟区域内，双酚A将被全面禁止用于食品接触材料及制品，包括塑料容器、涂层和粘合剂等。为了便于行业适应，该法规为成品设置了18个月的过渡期。
双酚A的广泛应用及潜在风险
双酚A是一种常见的化工原料，广泛应用于生产塑料制品、树脂、涂料、油漆和热敏纸等。由于双酚A加工而成的材料具有优异的耐热稳定性和耐腐蚀性，它常被用于制造食品接触材料，例如塑料餐具容器和罐头内壁涂层等。
然而，双酚A容易从食品接触材料中迁移至食品，这可能会引起使用人群内分泌失调、免疫系统问题以及其他健康风险。鉴于此，部分国家和地区已禁止在食品接触材料中使用双酚A。
双酚A风险研究的深入及欧盟管控政策的演变
随着对双酚A毒理学特性和健康风险研究的不断深入，欧洲食品安全局（EFSA）多次下调双酚A的每日耐受摄入量（TDI）。与此同时，欧盟对食品接触材料中双酚A的管控也逐步加严。
- 2007年：EFSA发布首个关于双酚A的风险评估报告。
- 2011年1月：欧盟禁止在聚碳酸酯婴儿奶瓶的生产中使用双酚A。
- 2015年1月：EFSA更新风险评估意见，将双酚A每日耐受摄入量从50微克/公斤体重大幅下调至4微克/公斤体重（临时值）。
- 2018年9月：欧盟进一步限制双酚A的使用。欧盟禁止在用于婴儿及三岁以下儿童食品的塑料瓶和包装中使用双酚A；对塑料食品接触材料中的双酚A设定了更严格的限量，并将这些限制扩展至涂层材料。
- 2023年4月：EFSA发布最新意见，基于“对免疫系统可能产生的有害影响”，将双酚A每日耐受摄入量进一步降低至仅0.2纳克/公斤体重，并认定当前双酚A暴露水平对所有年龄段消费者构成风险。
- 2023年7月：欧盟委员会提议全面禁止双酚A在食品接触材料中的使用。
- 2024年2月：欧盟委员会发布禁止双酚A在食品接触材料及制品中使用的法规草案。
- 2024年12月：欧盟委员会正式通过法规，全面禁止双酚A在食品接触材料中的使用。
在双酚A的毒性受到广泛关注之后，传统的PC材料逐渐退出了奶瓶和水杯市场。如今，市场上出现了更多不含BPA的替代材料，如PPSU、PP以及TRITAN塑料，后者由美国伊士曼公司开发，因其良好的耐热性和高透明度而被广泛应用于婴儿奶瓶。
在选购塑料水杯时，建议优先选择不含双酚A的材质，如Tritan、PP等。同时，应注意以下几点：
- 选择正规厂家生产的产品，确保材质安全可靠
- 避免使用颜色鲜艳或有复杂图案的水杯，这些可能含有有害物质
- 注意水杯的耐热性，避免在高温下使用可能导致有害物质释放
- 定期更换水杯，建议每两年更换一次食品级塑料制品
- 保持水杯清洁，定期消毒，避免细菌滋生
通过以上措施，可以有效降低双酚A等有害物质对人体健康的影响，选择更安全的塑料水杯。