低钠盐：高血压患者的福音？

低钠盐：高血压患者的福音？

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新华网

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来源

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近年来，低钠盐作为一种健康的调味品，逐渐走进了人们的视野。它不仅保留了普通食盐的基本口感，还能有效减少人体对钠的摄入量，特别适合高血压患者使用。然而，低钠盐并非适合所有人群，使用时也需要注意一些事项。本文将为您详细解析低钠盐的相关知识。

低钠盐是通过特殊工艺将食盐中的钠含量降低而制成的。这种盐不仅保留了普通食盐的基本口感，还能有效减少人体对钠的摄入量。钠是维持人体正常生理功能所必需的矿物质之一，但过量摄入钠却会增加患高血压等心血管疾病的风险。因此，对于高血压患者、心血管疾病患者以及肾脏功能不佳者来说，低钠盐无疑是一种更为健康的选择。

低钠盐在减少钠摄入的同时增加钾摄入，从而达到“双重”降血压目的。研究表明，对于高血压患者，低钠盐显著降低收缩压5.2mmHg，降低舒张压1.5mmHg。此外，低钠盐还能减少心血管病事件和全因死亡的风险。

虽然低钠盐对高血压患者有益，但并非人人都适合食用：

1. 肾功能不全者：由于肾脏是排泄钾的主要器官，肾功能不全者往往无法有效排出体内多余的钾，可能导致血钾升高，进而增加心脏骤停的风险。

2. 高钾血症患者：高钾血症患者也不宜食用低钠盐。

3. 服用某些降压药的人群：正在服用ACEI类、ARB类或保钾利尿剂的患者，以及长期大量出汗的人，也应避免使用低钠盐。

4. 摄入量控制：即使是低钠盐，每天的摄入量也不应超过5克。低钠盐同样含有钠成分，因此在使用时也应控制总量。

低钠盐适合以下人群使用：

• 高血压患者
• 心血管高危人群
• 中老年人
• 普通成年人

对于孕妇和儿童，虽然目前缺乏直接的研究证据，但考虑到妊娠高血压的已知风险和不断上升的儿童高血压患病率，推测低钠盐对孕妇和儿童人群也会产生降压和预防心血管病风险的作用。但使用时需谨慎，应在医生指导下进行。

1. 选择正规产品：购买时要注意选择正规品牌，确保产品质量。

2. 控制总量：即使是低钠盐，每天的摄入量也不应超过5克。

3. 注意搭配：在使用低钠盐的同时，也要注意减少其他高盐食品的摄入，如腌制品、加工食品等。

4. 定期监测：使用低钠盐期间，要定期监测血压和血钾水平，确保安全。

5. 均衡饮食：除了使用低钠盐外，还应注意均衡饮食，多吃蔬菜、水果、全谷类等富含钾、镁等微量元素的食物，有助于维持电解质平衡，降低高血压风险。

低钠盐作为一种健康的调味品，确实能为高血压患者带来福音。但使用时需谨慎，要根据自身健康状况选择合适的类型，并控制好摄入量。同时，保持健康的生活方式和饮食习惯才是预防和控制高血压的关键。