新场古镇：上海最后的江南水乡
新场古镇：上海最后的江南水乡
新场古镇是上海唯一未被商业化改造的古镇，保留了最纯正的江南水乡风貌。这里没有过度的商业气息，也没有熙熙攘攘的游客，只有古朴的石板路、斑驳的白墙黛瓦，以及地道的美食和淳朴的民风。
美食天堂
老八样
说到新场古镇的美食，不得不提的就是“老八样”。这是一套传统的本帮菜组合，包括扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉和肉皮汤。每一道菜都凝聚着浦东地区的饮食文化，是当地居民和游客的最爱。
在古镇的下塘饭庄，你可以品尝到最地道的老八样。饭庄位于新场古镇洪桥下塘街38号，是一家拥有浓郁新场特色的饭庄。这里的菜品不仅味道正宗，环境也充满古意。廊道内的饭桌旁，是享用着“本帮菜”的游人；青石铺地，承载着往来人们的交谈；草木之间，恍若时光穿越。一廊一弄，一厅一堂，享用美食的闲余，在回转之间，是古韵悠然。
下沙烧卖
下沙烧卖是浦东地区的特色小吃，也是上海市非物质文化遗产。这种烧卖以竹笋和猪肉为主要馅料，皮薄馅多，鲜美多汁。每一口都能感受到春天的气息，笋的鲜、爽、脆与猪肉的鲜香完美搭配在一起，浅尝一口，喷薄而出的汤汁，咸香鲜香缱绻唇齿间，是满满春天滋味。
在古镇的下沙春笋烧卖专卖店，你可以品尝到最地道的下沙烧卖。这家店位于沪南公路4958号，是体验这一非遗美食的绝佳去处。
周浦羊肉
周浦羊肉是浦东新区的区级非遗项目，有着悠久的历史。早在清代中后期，当地人就有早上吃羊肉、喝烧酒的习俗。这种羊肉的特点是皮肉酥烂，连皮带肉，甚至还有肉冻凝结在其中，吃口绵软香糯，丝毫没有膻味。
黄大哥祖传羊肉馆是周浦镇上最著名的百年老店，位于沪南公路里仁村755号。这里的羊肉面，汤水大、羊肉多，性价比很高，每碗25元，是体验这一传统美食的绝佳选择。
古镇风情
新场古镇的格局是南北走向的一条老街，几条小河穿街而过。居民原先都沿水居住，沿街都是小商铺。随着改革开放的步伐，古镇商业味道越来越浓。形成了沿河，及沿街二个商圈。沿河主要是餐饮及茶馆为主，沿街是小商品及特色小吃。
古镇的标志性建筑是三世二品坊，这座牌坊气势宏伟，高耸挺拔，石雕也很精美。它是明朝万历年间一位姓朱的官员建造，一家三代都官至二品，所以立牌坊，光宗耀祖。
古镇的另一大特色是第一楼茶馆，这是一座三层木质结构的古建筑。第一层是普通茶馆，始建于清朝同治末年；第二层是书场兼高档茶馆，时常有来自各地的民间说书、评弹艺人在此演出；第三层则是“栈房”，供旅客歇息借宿。这里不仅是品茶的好去处，还是电影《色戒》和《叶问》的取景地。
古镇的南山寺是当地居民朝圣的佛教圣地，香火很旺。在南山寺的对面，还有一个旧时镇上大户人家的私家花园，是散步休闲的好去处。
游玩攻略
新场古镇的最佳游览时间是早上，那时游客较少，可以更好地感受古镇的宁静与美好。古镇的商业活动一般在晚上八点后就陆续收摊，所以建议尽早出发。
交通方面，可以乘坐地铁16号线到新场站，然后转乘滴滴或公交车到达古镇。自驾车的话，可以导航至海泉街停车场，停车费为7元/小时。
古镇的游览路线可以分为三条：新场大街主要分布着古镇人文及小吃；洪东街以文艺小清新风格为主，有咖啡馆和茶馆；下塘街则是农家乐餐馆的集中地。建议从三世二品坊开始，沿着主干道新场大街开启逛吃模式。
新场古镇是一个充满生活气息的古镇，这里没有过度的商业化，也没有熙熙攘攘的游客，只有古朴的石板路、斑驳的白墙黛瓦，以及地道的美食和淳朴的民风。如果你想体验最真实的江南水乡生活，那么新场古镇绝对值得一游。