香煎法式羊排

香煎法式羊排

香煎法式羊排的用料

• 法式羊排 5支
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 迷迭香料 适量
• 特级初榨橄榄油 适量
• 研磨黑胡椒碎 适量
• 紫色小洋葱 3粒
• 芝麻菜 50克
• 小番茄 5个
• Kiri奶酪 3粒
• 姜 3片
• 柠檬 1/2个

香煎法式羊排的做法

步骤1

看制作好的香煎法式羊排就是这个样子的非常美味儿。

步骤2

购买回来的法式羊排 分两次食用 自然解冻后冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水渍。

步骤3

添加孜然粉涂抹在羊排上 接着使用黑胡椒酱腌制入味儿 再使用特级初榨橄榄油包裹住羊排 腌制入味儿30分钟左右。

步骤4

开火 热锅温油 放入特级初榨橄榄油 姜片 接着放入羊排进行煎制着。

步骤5

煎出纹路美拉德反应 焦香四溢 翻个面 加迷迭香料 黄油增香。

步骤6

加紫色小洋葱 羊排煎至熟 出锅 美味的香煎法式羊排就制作好了。

步骤7

装盘 芝麻菜 小番茄 kiri奶酪粒 搭配香煎法式羊排 柠檬片 紫色小洋葱 淋上柠檬汁增味增香。

步骤8

上桌 再次研磨黑胡椒碎增味儿增香 搭配柠檬汁水味道超赞 补充能量 补充蛋白质增强免疫力 享“瘦”美食 享受生活。

香煎法式羊排的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招，大家可以多加练习，掌握其中的技巧。