营养师力荐：高营养价值年货清单

营养师力荐：高营养价值年货清单

引用

网易

等

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JMTK8JJA0552920V.html

2.

https://news.cctv.com/2025/01/25/ARTIbCb8hbyPtihwVVNuhNs2250125.shtml

3.

https://new.qq.com/rain/a/20250120A08QU500

4.

https://www.prnasia.com/story/436229-1.shtml

5.

https://www.news.cn/local/20250127/2f42e581b6894afeb7e592402f3c0b21/c.html

6.

https://news.changsha.cn/xctt/html/110187/20250126/193448.html

7.

https://www.jfdaily.com/sgh/detail?id=1503783

春节前夕，家家户户都在忙着准备年货。然而，在琳琅满目的商品中，如何挑选既美味又健康的食品呢？营养师们给出了专业的建议，帮助大家在享受节日氛围的同时，也能保持健康饮食。

春节期间，忙碌之余准备一些方便又营养的杂粮主食，能为生活增添不少便利。全麦无糖面包、纯燕麦片、地瓜、南瓜、山药等都是不错的选择。此外，紫米、糙米、燕麦米，以及绿豆、红豆、芸豆等杂粮杂豆，富含膳食纤维，不仅能增强饱腹感，还能促进肠道蠕动。

春节餐桌上，肉类必不可少。鸡胸脯肉、鸡腿、鱼、虾、贝等低脂肉类是优质蛋白质的良好来源。在鱼类选择上，优先挑选DHA含量丰富的青花鱼、三文鱼、带鱼等。贝类中，生蚝、蛏子、花蛤等不仅营养丰富，还价格亲民。其中生蚝最补锌，蛏子最补铁。而五花肉、腊肉、腊肠等高脂红肉和加工肉制品，建议少买。

春节期间，大鱼大肉吃得多，更要多摄入深色蔬菜，为身体补充营养，维持平衡。紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、西兰花、西红柿等深色蔬菜，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质。小圣女果能量极低，每100克仅含25千卡热量，是追剧时的理想零食。纯番茄汁也是春节必备，用它替代果汁作为聚会饮料，既能增加膳食纤维的摄入，又能量低、不易升糖。

水果是春节期间不可或缺的美食。红颜草莓堪称“水果之星”，能量和糖含量都不高，富含维生素C，能有效缓解大鱼大肉带来的油腻感。此外，猕猴桃、西瓜、木瓜、柚子、橘子、橙子等水果也都是不错的选择，适合老人小孩食用。

嘴馋又想控制能量摄入的朋友，椰子水绝对是不二之选。它口感清甜，能量低，还含有丰富的营养成分，对维持身体电解质平衡有重要作用。其中，椰子水的镁和钾含量很高，分别为25毫克/100克、250毫克/100克。

奶制品是营养丰富的健康年货。常温奶、巴氏奶、无糖酸奶、奶酪都是很好的选择，但要注意区分，酸酸乳、优酸乳这类属于乳饮料，营养成分远不如奶制品。

夏威夷果、山核桃、杏仁、开心果、巴旦木、腰果、松子等原味坚果，富含优质脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，是健康的零食之选。购买时，优先选择配料表里只有坚果本身的产品。

想吃零食又怕长胖？轻卡小零食来帮忙！零卡果冻、魔芋蛋糕、魔芋毛肚、非油炸的香酥小黄鱼、鸡胸肉薯片、无盐海苔、魔芋凉皮等，这些轻卡小零食能量低，是传统零食的健康替代品。

1. 选择正规渠道：优先在信誉良好的超市或电商平台购买，确保商品质量。
2. 理性消费：面对促销活动时保持冷静，避免冲动购物，并注意保留购物凭证以备维权。
3. 检查食品标签：
   • 确认生产日期、保质期及QS标志等信息完整。
   • 注意食品色泽和气味是否正常，避免购买劣质产品。
4. 网购需谨慎：
   • 选择资质齐全的平台和网店，对比价格后再下单。
   • 关注退换货政策，并保存好交易记录。
5. 警惕缺斤短两：线下购物时留意电子秤是否准确，必要时使用公平秤复核重量。

通过以上建议，你可以更高效地准备年货，为春节增添更多喜庆与温馨！