权威指南：每天摄入多少咖啡因是安全的？

权威指南：每天摄入多少咖啡因是安全的？

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https://new.qq.com/rain/a/20250103A07CN000

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https://new.qq.com/rain/a/20240508A07TJ400

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http://credit.fgw.sh.gov.cn/tsjjycmd/

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https://gleneagles.com.my/zh-cn/health-digest/safe-caffeine-intake-limit-pregnancy

咖啡因是世界上最广泛使用的中枢神经系统兴奋剂，存在于咖啡、茶、可乐等日常饮品中。适量摄入咖啡因可以提神醒脑、改善注意力，但过量摄入则可能导致失眠、焦虑、心悸等不适症状。那么，每天摄入多少咖啡因是安全的呢？让我们一起来看看权威机构的建议。

美国食品和药物管理局（FDA）和加拿大卫生部建议，健康成年人每天摄入的咖啡因不应超过400毫克，这大约相当于4-5杯250毫升的家煮滴漏咖啡。欧洲食品安全局（EFSA）则认为，每天摄入600毫克咖啡因（约6-7杯咖啡）也是可接受的。

值得注意的是，咖啡因的安全摄入量因人而异，主要取决于以下因素：

• 体重：体重较轻的人对咖啡因更为敏感。
• 年龄：老年人代谢咖啡因的速度较慢，因此更容易受到咖啡因的影响。
• 健康状况：患有心脏病、高血压等疾病的人应限制咖啡因摄入。
• 咖啡因耐受性：经常饮用含咖啡因饮料的人可能对咖啡因产生耐受性，需要更多的咖啡因才能达到相同的效果。

孕妇和哺乳期妇女

孕妇和哺乳期妇女应限制咖啡因的摄入量。美国妇产科医师学会（ACOG）和加拿大卫生部建议，孕妇和哺乳期妇女每天摄入的咖啡因不应超过200毫克，这大约相当于一杯12盎司（约355毫升）的咖啡。

儿童和青少年

儿童和青少年对咖啡因更为敏感，应限制咖啡因的摄入量。美国儿科学会（AAP）建议：

• 4-6岁儿童每天摄入的咖啡因不应超过45毫克
• 7-9岁儿童每天摄入的咖啡因不应超过62.5毫克
• 10-12岁儿童每天摄入的咖啡因不应超过85毫克
• 13-18岁青少年每天摄入的咖啡因不应超过2.5毫克/公斤体重

要控制咖啡因的摄入量，首先需要了解常见饮品中的咖啡因含量：

• 一杯250毫升的家煮滴漏咖啡约含100毫克咖啡因
• 一杯250毫升的茶约含50毫克咖啡因
• 一罐355毫升的可乐约含35毫克咖啡因
• 一份250毫升的能量饮料约含80毫克咖啡因

此外，还应注意以下几点：

• 避免在睡前6小时内摄入咖啡因，以免影响睡眠质量。
• 选择低咖啡因或无咖啡因的饮品，如草本茶或低咖啡因咖啡。
• 注意阅读食品标签，一些意想不到的食物（如某些止痛药、能量棒）也可能含有咖啡因。

总之，适量饮用咖啡因可以享受其提神醒脑等益处，但应根据个人体质和需求合理安排，特别是特殊人群更需注意限制摄入量。