这种水果虽好，但食用禁忌多，早看早知道→

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秋阳灿烂，秋意渐浓，柿子也迎来了丰收佳季。作为大自然赐予的"天然药箱"，柿子的各个部分都蕴含着独特的药用价值。

柿子的药用功效

柿蒂

《本草纲目》中早有记载，柿蒂能"治呃逆不止"。对于胃气上逆引发的打嗝、呕吐等症状，只需将柿蒂煮水饮用，往往能迅速见效。

柿霜

柿霜是柿饼表面那层晶莹剔透的白霜，它味甘性凉，能润肺止咳、生津止渴，是缓解秋燥所致咽干喉痛、干咳少痰等症状的良药。

柿子果肉

柿子果肉富含各类维生素和矿物质，适量食用，对于肺热咳嗽、口渴咽干、腹泻等症状，具有辅助治疗的功效。

柿子叶

柿子叶常被忽视，但实则也是一味良药。它性凉，具有清热解毒、凉血止血之效，民间常以柿子叶泡茶，以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。

柿核

柿核在中医眼中，具有散结止痛的神奇功效。对于甲状腺结节、乳腺增生等由痰气郁结引起的肿块，柿核入药，能辅助消散结节，缓解疼痛。

柿子的食用禁忌

虽然柿子营养丰富，但食用时也需谨慎。健康人群每日食用1~2个柿子为宜。

特殊人群需谨慎

• 空腹者
• 糖尿病患者
• 寒性体质者

具体禁忌

• 忌空腹过食及未成熟的柿子：柿子中含有过多的鞣酸，未成熟的柿子更多，食用后遇胃酸成为胶状物，若空腹过食柿子，则可能导致胃石症。
• 喝酒后忌食用：酒精对于胃有一定的刺激作用，喝酒后食用柿子，可能会形成无法消化的胶状物质，从而引起胃肠不适，出现消化不良的现象。
• 忌与高蛋白质食物同食：牛奶、鸡蛋、鱼虾等高蛋白质食物不能和柿子一起食用，因为柿子鞣酸含量偏高，会与蛋白质凝结成块，导致人体出现腹胀、便秘等消化不良的症状。
• 忌与含铁食物同食：由于柿子的鞣酸物质会阻碍铁的吸收，故不能与含铁食物同食，如香蕉、西红柿等。
• 忌与淀粉较多的食物同食：红薯等淀粉较多的食物食用后会刺激胃酸的分泌，而柿子都含有较多的鞣酸物质，同食的话可能会导致胃结石的出现或增多。
• 忌与螃蟹同食：螃蟹气味甘、咸寒、无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃，易致腹泻。