开封鼓楼商业街：千年古街的现代蝶变
开封鼓楼商业街：千年古街的现代蝶变
开封鼓楼商业街是这座千年古城的商业文化中心，以明代鼓楼为中心，辐射周边书店街、寺后街等，历经数百年沧桑，如今已成为融合传统与现代的网红打卡地。
历史渊源
鼓楼始建于明洪武十二年（1379年），600多年来经历多次重修、重建，现已成为开封商业文化中心。鼓楼特色文化街区由“一楼四街”组成，以鼓楼为中心，辐射周边鼓楼街、寺后街、马道街、书店街。其中，书店街是最早的街道，长620米、宽19米，已经成为弥漫文墨书香和夜市烟火的好去处。
文化特色
书店街，一条以书店命名的街道。它在哪里？
开封市鼓楼特色文化商业区管委会主任徐文强带记者来到鼓楼。始建于明代的鼓楼，600多年来经历多次重修、重建，现已成为开封商业文化中心。“鼓楼特色文化街区由‘一楼四街’组成，以鼓楼为中心，辐射周边鼓楼街、寺后街、马道街、书店街。其中，书店街是最早的街道。”
从空中俯瞰，书店街、马道街形成一条中轴线，纵贯鼓楼广场。书店街位于鼓楼北侧，长620米、宽19米，已经成为弥漫文墨书香和夜市烟火的好去处。
置身街口彩绘牌坊下，放眼望去，两层阁楼式建筑分列街旁，青砖白缝、小瓦盖顶、飞檐翘角、坡顶花脊，风格古朴典雅。漫步街中，朱红的木门、雕花的匾额、招展的旗幡，尽显浓浓文化气息。
“宋代崇文抑武，再加上印刷技术的广泛应用，位于皇宫外的老街，自然而然成了书籍印刷业的聚焦地。”徐文强介绍，据《东京梦华录》记载，大宋皇宫外的这条街“每一交易，动即千万”。
北宋时期，书店街交易的商品主要有书籍、字画、古玩、衣物以及中药等。到了明清，书店街经营品种增多，仍然以书籍、文房四宝等为主。千百年来，街中书店鳞次栉比，碑帖字画充盈市面，形成了浓厚的文化氛围。
“近年来，我们对书店街进行了修旧如旧的改造，以更好地留住文化底色。在不少开封人眼中，书店街可谓一处文化地标和精神家园。”鼓楼区委常委、宣传部部长韩刚岭说。
近些年，书店街在激烈的市场竞争中“破茧”转型。电子商务的兴起，让实体书店遭受冲击。
在保留宋韵书香的同时，如何提供更多元的文化大餐，让书店街延续辉煌？这成为不可回避的“必答题”。探访古街，记者探寻到了突围之道。
3500余平方米的新华书店里，陈列的不只是书籍，亦不只是毛笔、砚台、碑帖，抱枕、泥人、大宋剪纸等各类文创产品琳琅满目。前些年，书店又充分利用现有空间，打造了“云艺阁”“云书阁”阁楼夹层，并在楼上设置了有声阅读区等。
店长张晓航介绍，书店经常举办阅读分享会、绘本故事会、非遗研学体验等活动，“我们是老牌书店，但不是老式书店。书店以‘城市历史文化体验空间’为定位，挖掘宋代人文和历史，从经营图书转为经营内容、传播文化。”
汴京书局则是鼓楼区政府主动引入的一家民营书店。在这里，古街与新店实现了“双向奔赴”。这家2022年开业的三层复合式书店中，摆满文创潮品，休闲书吧、自习室、活动室等更偏向年轻化。“我们这里是开封市中小学劳动教育实践基地，暑期会开展丰富的实践活动。”店长蒋南燕说，“得益于多元经营，开业两年来，已基本实现了收支平衡。”
各相关部门也在不断探索支持实体书店的新方式。“以前只是给补贴，单一的‘输血’常常是杯水车薪。现在多是安排活动，为书店‘造血引流’。”韩刚岭解释，相关部门每年都会联合书店开展世界读书日、全民阅读季、经典诵读大赛、非遗展演等活动。去年一年，汴京书局便开展各类活动90余场，参与人数3000多人。
目前，书店街有商户224家，其中书店40多家、文化用品商店上百家，经营涉及书籍教辅、笔墨纸张、体育器材、中外乐器、古今字画等。
现代商业
如果说白天的书店街是安静的，保存着文人般的端庄斯文。那么到了晚上，书店街就热闹起来了，人间美味、市井烟火，满是扑鼻的生活气息。
华灯初上，广场、古街熙熙攘攘。沿着鼓楼，夜市餐车排起长龙，吆喝声、掌勺声此起彼伏。内蒙古的羊、福建的鱿鱼、柳州的螺蛳粉、新疆的烤馕，天南海北的美食，五花八门。这边，书店街同样商贩云集，咖啡、糕点、首饰挂件、贴膜、套圈，雅俗共赏，大人小孩都能找到自己的乐趣。
《东京梦华录》记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张”“冬月，虽大风雪阴雨，亦有夜市”。鼓楼夜市打破以往的坊、市界限，尽显城市之繁华、文娱之丰富。
夜市体验
鼓楼夜市是开封夜生活的精华所在。夜幕降临，各式餐车和摊位纷纷出街，将整条街道装点得灯火辉煌。内蒙古的羊、福建的鱿鱼、柳州的螺蛳粉、新疆的烤馕，天南海北的美食应有尽有。除了各地特色小吃，本地传统美食更是不可或缺，如黄焖鱼、杏仁茶、火烧夹羊肉、油茶麻花、炒凉粉等，每一样都凝聚着开封的历史味道。
除了美食，夜市上还有各种手工艺品、饰品等特色商品供游客选购。街头艺人表演、商家叫卖声交织在一起，构成了一幅生动的市井生活画卷。漫步其中，仿佛穿越回了《东京梦华录》中所描绘的繁华夜市。
配套服务
为了规范夜市管理，相关部门采取了一系列措施。餐车统一规格和样式，便于管理；餐车顶部加装油烟净化器，减少空气污染；用电由街道提供，定期检查确保安全。此外，街区还设有监管服务台，工作人员负责处理游客投诉，确保消费环境安全放心。
鼓楼商业街的配套设施不断完善。鼓楼特色文化商业区发展服务中心主任李尧介绍，鼓楼区建立业态动态调整机制，引入优质业态。“在书店街等历史文化街区，我们着力培育消费热点，满足市民游客品质化、多样化的消费需求，推进业态调整升级。”
“刘大哥讲话理太偏，谁说女子享清闲……”锣鼓响起来，豫剧唱起来。晚上，书店街旁的大宋戏楼开唱，吸引了大批戏迷驻足观看。
据介绍，书店街周边已初步形成特色餐饮、国潮文创、休闲水吧、夜间游览、体育健身、沉浸剧场等六大板块。书店街所在的鼓楼特色文化街区，被文化和旅游部确定为国家级夜间文化和旅游消费集聚区；书店街入选河南省第一批省级历史文化街区、河南省第一批试点步行街、河南省省级旅游休闲街区。
实用贴士
交通：开封没有地铁，市内出行可选择公交、共享电动车或网约车。建议下载当地交通APP，方便查询线路。
住宿：推荐选择鼓楼或宋都御街附近的酒店，交通便利且周边设施完善。开封悦来酒店和开封万达嘉华酒店都是不错的选择。
天气：冬季平均气温-3℃至10℃，需注意保暖；夏季较热，建议穿轻便透气的衣物。
门票：热门景区如清明上河园需提前在线预订，以免现场排队等候。
游玩建议：建议白天游览周边景点，如清明上河园、龙亭公园等，晚上到鼓楼商业街体验夜市文化。如果时间充裕，可以参加鼓楼特色文化街区的各类文化活动，如阅读分享会、非遗体验等。
美食推荐：除了夜市小吃，还可以尝试开封的传统名吃，如灌汤包（推荐宋园或禾源）、桶子鸡（推荐刘记春花）等。
购物建议：在鼓楼商业街购物时，建议选择信誉良好的店铺，注意查看商品质量。部分店铺支持线上支付，方便快捷。
安全提示：夜市人流量大，注意保管好个人财物。建议结伴出行，避免单独行动。
文化体验：可以观看书店街旁的大宋戏楼演出，欣赏豫剧等传统戏曲表演，感受开封的戏曲文化。
特色商品：选购开封特产如健民烧鸡、老伊兴斋李新民花生糕等，作为伴手礼带回家。
鼓楼商业街不仅是开封的网红打卡地，更是这座千年古城的商业文化中心。在这里，你可以感受到浓厚的历史文化底蕴，也可以享受到现代商业的便利与繁华。无论是品味传统美食，还是体验现代购物，鼓楼商业街都能满足你的需求。快来探索这座千年古城的独特魅力吧！