中医养胃食疗方：干姜良姜粥的功效与制作方法

中医养胃食疗方：干姜良姜粥的功效与制作方法

引用

家庭医生在线

等

6

来源

1.

https://m.familydoctor.com.cn/202403/3040179.html

2.

https://m.xiachufang.com/recipe/107284960/

3.

http://www.hgsyiyuan.com/Html/News/Articles/1553.html

4.

https://www.goodreads.com/questions/4739031---99367376-

5.

https://www.goodreads.com/questions/4677133-99367376-t

6.

http://www.yangdong.gov.cn/zmhd/dwzsk/wsyw/content/post_767382.html

干姜良姜粥是中医传统养胃食疗方，特别适合胃寒引起的胃痛、呕吐等症状。其主要成分是高良姜和大米，具有温胃散寒、行气止痛的功效。

干姜良姜粥的主要功效是温中散寒、止痛止呕，特别适合以下人群：

• 胃寒胃痛者：对胃寒引起的胃痛、呕吐清水等症状有很好的缓解作用
• 消化不良者：能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动
• 肠道感染者：具有一定的抗菌消炎作用

制作干姜良姜粥的方法简单易行：

1. 准备高良姜3克，粳米50克
2. 将高良姜洗净后放入砂锅，加适量清水浸泡20-30分钟
3. 煎煮约30分钟后去渣取汁
4. 加入淘洗好的粳米继续煮30分钟成粥
5. 晾至合适温度后食用

高良姜与常见的生姜、干姜相比，其功效更专注于胃部寒痛问题：

• 生姜：主要用于解表散寒，适合风寒感冒初期
• 干姜：注重温中散寒、回阳通脉，适用于内脏寒症
• 高良姜：特别擅长治疗胃寒引起的疼痛、呕吐清水等症状

虽然干姜良姜粥效果显著，但并非人人适用：

• 阴虚胃热型人群应忌用，否则可能加重胃痛
• 孕妇禁用
• 心气亏虚所致的胸痛患者也不宜使用

在使用前，建议咨询专业医生，确保安全有效。

干姜良姜粥作为一款传统中医养胃食疗方，其温胃散寒、行气止痛的功效已得到广泛认可。对于胃寒引起的不适，不妨试试这款简单易做的养生粥。