冬季防胃肠感冒，这些食物帮你抵御“柯萨奇”

冬季防胃肠感冒，这些食物帮你抵御“柯萨奇”

引用

中国疾病预防控制中心

等

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来源

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随着冬季的到来，气温逐渐降低，各种病毒也开始活跃起来。其中，由柯萨奇病毒引起的胃肠感冒尤为常见，不仅影响生活质量，还可能引发严重的并发症。那么，在寒冷的冬季，我们该如何通过饮食来预防这种令人不适的疾病呢？

柯萨奇病毒是引起手足口病的主要病原体，但其感染范围远不止于此。这种病毒主要通过接触传播，包括直接接触患者的鼻或喉咙分泌物、唾液、穿破的水疱或粪便，以及间接接触被污染的物品。患者在发病初期最具传染性，病毒可通过粪便排放持续数周之久。

1. 选择温热易消化的食物

在寒冷的冬季，选择温热、易消化的食物不仅能温暖身体，还能减轻胃肠道的负担。推荐食用以下几类食物：

• 粥类：如小米粥、大米粥等，易于消化且能补充水分和营养。
• 面食：软面条或白面包等富含碳水化合物，可提供能量。
• 蛋类：蒸鸡蛋富含蛋白质，有助于修复受损组织。
• 蔬菜汤：用新鲜蔬菜熬制，既补充维生素又促进消化。

此外，香蕉、苹果和低脂酸奶也是不错的选择：

• 香蕉含膳食纤维，能调节肠道菌群。
• 苹果中的果胶有助于缓解恶心呕吐。
• 低脂酸奶中的乳酸菌可改善肠道微生态。

2. 补充富含维生素的食物

维生素在增强免疫系统功能方面起着关键作用。例如，维生素C可以促进白细胞的活性，帮助身体抵抗病毒；维生素D则有助于调节免疫反应。因此，我们应多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等，以及富含维生素D的食物，如鱼类（三文鱼、鲭鱼）、鸡蛋黄等。

3. 注意饮食卫生

• 避免食用生冷、寒凉食物，这些可能会刺激胃肠道，降低其抵抗力。
• 确保食物新鲜，避免食用过期或变质食品。
• 食用前彻底清洗水果和蔬菜，去除可能存在的病毒和细菌。
• 尽量避免食用街边摊贩的食物，选择卫生条件良好的餐厅。

除了通过饮食预防，我们还需要注意以下几点：

1. 保持良好的个人卫生习惯

• 经常保持双手清洁，尤其在触摸口、鼻或眼之前和后；进食及处理食物前；接触水疱后；及如厕后。
• 洗手时应以肥皂和清水清洁双手，搓手最少20秒，用水冲洗并用干净毛巾或纸巾擦干。
• 打喷嚏或咳嗽时应用纸巾掩盖口鼻，把用过的纸巾弃置于有盖垃圾箱内，然后彻底清洁双手。

2. 适量运动增强体质

适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳和骑自行车等，能够促进血液循环，加快免疫细胞的分布和增强其功能。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，或根据个人体质调整运动强度和时间。

3. 保持充足睡眠

睡眠是身体恢复和免疫系统修复的重要时期。成年人每晚应保证7～9小时的充足睡眠。良好的睡眠习惯有助于提高免疫力，降低感染流感的风险。

4. 保持良好心态

长期压力和焦虑会削弱免疫力，增加感染病毒的风险。可以通过冥想、瑜伽、阅读、散步等方式来放松身心，减轻压力。

冬季是胃肠感冒的高发季节，但通过合理的饮食搭配和健康的生活方式，我们可以有效提升身体抵抗力，从而更好地抵御病毒的侵袭。记住，预防胜于治疗，让我们从现在开始，为自己的健康筑起一道坚实的防线。