田鑫帅医师教你春节聚餐防胃食管反流

田鑫帅医师教你春节聚餐防胃食管反流

引用

光明网

等

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来源

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新春佳节将至，免不了要聚会畅饮，用美食犒劳自己。然而，对于胃食管反流病患者来说，饮食需格外注意。广州中医药大学金沙洲医院胃食管反流病科的田鑫帅医师提醒大家，春节期间要避免油腻、油炸及腌制食品，少食用辛辣刺激的食物，多吃清淡易消化的软食，如燕麦片、蔬菜、瘦肉等。此外，少量多餐、不暴饮暴食也是关键。遵循这些饮食原则，让你在享受节日的同时也能保护好自己的胃。

春节期间，人们往往容易忽视健康，这使得一些疾病的风险增加。北京大学人民医院消化内科主任陈宁指出，春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”。对于胃食管反流病患者来说，高脂肪、高蛋白、高糖分的食物摄入增加，加之饮酒频繁，极易诱发疾病。

饮食注意事项

1. 避免油腻食物：如油炸食品、肉汤、肥肉、动物油等。这些食物会降低食管下括约肌的压力，使胃内容物更容易反流。

2. 减少甜食摄入：巧克力、甜点、糯米制作的糕点等甜食会放松食管下端的括约肌，增加胃食管反流的风险。

3. 远离辛辣刺激：辛辣食物会刺激胃酸分泌，加重胃食管反流的症状。

4. 限制酒精和饮料：酒类、碳酸饮料、浓茶都会降低食管下括约肌的压力，增加反流风险。

5. 选择优质蛋白质：如瘦肉、鱼、虾、豆腐、脱脂奶等，这些食物易于消化，不会加重胃部负担。

6. 多吃新鲜蔬菜：蔬菜富含纤维素，有助于消化，但应避免洋葱、大蒜等可能引起胃酸分泌的蔬菜。

7. 适量摄入水果：选择低酸度的水果，避免柑橘类、西红柿等高酸水果。

生活方式调整

1. 规律饮食：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，每餐吃到七八分饱即可。

2. 餐后活动：餐后不要立即躺下，可以适当散步，帮助消化。

3. 睡前禁食：睡前2-3小时不要进食，避免夜间反流。

4. 抬高床头：睡觉时可以将床头抬高15-20厘米，利用重力作用减少夜间反流。

5. 戒烟限酒：吸烟会损害食管下括约肌功能，酒精会降低食管下括约肌的压力，两者都会加重病情。

6. 控制体重：过重会增加腹压，促使胃内容物反流，因此保持健康的体重很重要。

7. 穿着宽松：避免穿紧身衣物，减少腹部压力。

8. 减压放松：压力和焦虑会加重症状，适当的放松和休息对病情控制有帮助。

通过合理的饮食和生活方式调整，可以有效预防和控制胃食管反流病。如果症状持续或加重，应及时就医，遵医嘱进行药物治疗或进一步检查。祝大家度过一个健康、愉快的春节！