警惕酒桌上的隐形杀手：酒精性肝病的预防与治疗
警惕酒桌上的隐形杀手：酒精性肝病的预防与治疗
在当今社会，酒桌文化已成为许多人生活中不可或缺的一部分。无论是朋友聚会、家庭团圆还是工作应酬，饮酒常常被视为拉近人际关系的“桥梁”。然而，在这种文化氛围下，酒精性肝病的发病率也在逐年攀升，给人们的健康带来了严重威胁。
酒精性肝病是由长期、过量饮酒引起的肝脏损害。其临床表现极为多样，早期可能没有明显症状，但随着病情进展，患者常常会出现以下症状：
- 皮肤和眼白变黄（黄疸）
- 食欲不振
- 恶心和呕吐
- 腹部压痛
- 发热，通常低烧
- 疲劳和无力
重度酒精性肝炎的其他症状包括：
- 腹腔积液（腹水）
- 意识模糊、嗜睡和言语不清（肝性脑病）
- 肝肾功能衰竭
这些症状看似平常，却可能暗藏危机。例如，黄疸是肝脏受损的重要信号，表明肝脏无法正常代谢胆红素；腹水的出现则意味着肝脏功能严重受损，可能导致肝硬化甚至肝衰竭。
预防酒精性肝病的关键在于控制饮酒量。建议成年男性每天饮酒量不超过25克，女性不超过15克。具体来说：
- 啤酒：男性每天不超过750毫升，女性每天不超过450毫升
- 葡萄酒：男性每天不超过250毫升，女性每天不超过150毫升
- 38°白酒：男性每天不超过75毫升，女性每天不超过45毫升
- 高度白酒：男性每天不超过50毫升，女性每天不超过30毫升
此外，保持均衡饮食也至关重要。应多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入。春节期间，让我们一起享受美食和欢庆，但也要保持健康的生活方式。美酒，浅酌即可哦！
对于已经患有酒精性肝病的患者，戒酒是治疗的第一步。根据台湾戒酒暨酒瘾防治中心主任方俊凯的分享，成功的戒酒方法包括：
全面评估：通过“BRENDA”模式，对患者进行全面评估，了解问题及需求，制定个性化治疗方案。
系统支持：提供“五全照护”，从个人、家庭到社区等系统的支持，帮助患者度过戒酒过程中的困难时期。
行为调整：通过“计划行为”模式，增强患者的自我控制能力，提高改变行为的效果。
专业指导：利用“mBMI”等专业工具，为患者提供科学的戒酒指导。
值得注意的是，戒酒并非易事，需要坚定的决心和专业的支持。据统计，今年已有460位患者在台湾的戒酒深耕医疗院所接受侵入性治疗，其中女性比例显著上升。这表明越来越多的人开始重视酒精性肝病的危害，并积极寻求专业帮助。
最后，需要强调的是，预防永远胜于治疗。在酒桌文化盛行的今天，我们更应该时刻保持警惕，关注身体发出的预警信号。一旦发现应及时就医，避免病情恶化。同时，也要学会拒绝过度饮酒，选择健康的生活方式。只有这样，我们才能真正远离酒精性肝病的威胁，享受健康、快乐的生活。