10款快手早餐，让你每天不重样！

10款快手早餐，让你每天不重样！

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https://zhuanlan.zhihu.com/p/465679922

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https://www.sundaykiss.com/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E5%BF%AB%E6%89%8B%E6%97%A9%E9%A4%90-%E6%97%A9%E9%A4%90-%E7%B0%A1%E6%98%93%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%97%A9%E9%A4%90-sk19-1158826/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107464327/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107434545/

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忙碌的早晨，一顿营养美味的早餐不仅能为一天的工作学习提供充足的能量，还能让生活变得更加美好。今天为大家推荐10款简单易做的快手早餐，每一道都能在15分钟内完成，让你每天都能享受到不重样的美味。

1. 番茄酱芝士玉米火腿Pizza

食材：火腿适量、玉米粒适量、芝士一块、方包一片、番茄酱适量

做法：

1. 火腿切粒备用
2. 将番茄酱均匀涂抹在整片方包上
3. 加入火腿粒和玉米粒
4. 将芝士撕成小块铺在上面
5. 放入预热至150°C的烤箱中，烤5分钟即可

这款早餐既有面包的香软，又有芝士的浓郁，再加上火腿和玉米的鲜甜，营养丰富又美味。

2. 葱花火腿鸡蛋软饼

食材：中筋面粉250克、清水500克、鸡蛋2个、火腿肠、葱花、盐、鸡精、五香粉适量

做法：

1. 将面粉和鸡蛋搅拌成糊状
2. 加入切碎的火腿和葱花，搅拌均匀
3. 倒入清水，加入盐、鸡精和五香粉调味
4. 平底锅加热后刷一层油，倒入面糊并迅速转动锅子摊平
5. 待表面凝固起泡后翻面，再煎1分钟即可

这款软饼柔软劲道，葱香四溢，既可以单吃，也可以卷上喜欢的蔬菜或肉类。

3. 冬菇燕麦粥

食材：即食燕麦片40克、鲜冬菇2-3朵、水适量、盐和胡椒粉少许、杂菜粒（玉米、青豆、胡萝卜）50克

做法：

1. 鲜冬菇洗净后用热水浸泡5分钟去除草青味
2. 将冬菇切粒
3. 将即食燕麦片和水倒入锅中
4. 开火煮1分钟后加入冬菇粒和杂菜粒
5. 收水变稠后加少许盐调味
6. 食用前可用胡椒粉调味

燕麦富含膳食纤维，搭配冬菇和蔬菜，既营养又健康。

4. 三文鱼芝士蛋饼

食材：鸡蛋1个、三文鱼适量（切粒）、芝士适量

做法：

1. 将鸡蛋打匀
2. 在小碗中铺上微波炉保鲜纸
3. 倒入蛋液，再把三文鱼粒均匀铺在边缘
4. 在中间放上芝士团
5. 水开后，隔水蒸12分钟即可

三文鱼提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，搭配芝士的浓郁，营养又美味。

5. 蛋沙律三文治

食材：鸡蛋1-2个、面包2片、低脂沙拉酱适量、牛油少量

做法：

1. 鸡蛋煮熟后剥壳
2. 将鸡蛋压烂
3. 加入沙拉酱拌匀
4. 面包一面涂上牛油，放入预热至150°C的烤箱中烤5分钟（可省略）
5. 将蛋沙拉夹在两片面包中即可

这款三明治简单易做，口感丰富，适合上班族和学生党。

6. 西葫芦鸡蛋饼

食材：西葫芦一根、鸡蛋2个、香肠一根、面粉适量、盐适量

做法：

1. 西葫芦擦丝，加入少许盐腌制5分钟
2. 鸡蛋打散，加入西葫芦丝和切片香肠
3. 加入适量面粉调成糊状
4. 平底锅加热后刷油，倒入面糊
5. 煎至两面金黄即可

西葫芦富含维生素，搭配鸡蛋和香肠，营养均衡又美味。

7. 鹰嘴豆胡萝卜银耳苹果豆浆

食材：鹰嘴豆、胡萝卜、苹果、肉桂粉、银耳、亚麻籽

做法：

1. 将所有食材清洗干净
2. 放入豆浆机中
3. 选择豆浆模式，等待制作完成即可

这款豆浆富含膳食纤维和多种维生素，口感香甜，特别适合秋冬季节饮用。

8. 五色粥

食材：黄豆、黑豆、绿豆、红豆各一小把、大米适量

做法：

1. 将所有豆类清洗干净
2. 大米淘洗两遍
3. 所有食材放入锅中，加入3碗清水
4. 选择“煮粥”模式，煮约30分钟即可

五色粥色泽鲜艳，营养丰富，黄豆入脾，红豆入心，绿豆入肝，黑豆入肾，大米入肺，一碗粥就能滋养五脏。

9. 黑麦片

食材：黑麦片、牛奶或水

做法：

1. 将黑麦片放入碗中
2. 倒入热牛奶或开水
3. 搅拌均匀，等待几分钟即可食用

黑麦片富含膳食纤维，低脂高纤，特别适合减肥人群。

10. 豆浆

食材：黄豆、水

做法：

1. 黄豆提前浸泡4-6小时
2. 将泡好的黄豆和水按1:3的比例放入豆浆机
3. 选择豆浆模式，等待制作完成即可

豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮，是优质的植物性饮品。

以上10款早餐，每一道都能在15分钟内完成，既简单又美味，营养也十分均衡。无论是上班族还是学生党，都可以轻松掌握。不妨从明天早上开始，每天尝试一款新的早餐，让生活变得更加丰富多彩！