胃不好的人适合吃什么美食菜单(胃不好的人吃什么家常菜)
胃不好的人适合吃什么美食菜单(胃不好的人吃什么家常菜)
胃不好的人吃什么食物有助于养胃?本文为您推荐13款养胃食材及其食疗方法,包括小米粥、香蕉、粳米、玉米、芋头、白粥、南瓜、木瓜、圆白菜、山药、菠菜、羊肉、猴头菇等,帮助您调理肠胃,改善胃部不适。
小米粥
小米粥是养胃的佳品。小米被誉为“米黄金”,小米粥有暖胃和安神的作用,所以在早上喝上一碗小米粥,再搭配一点馒头,对缓解胃痛有很好的效果。
香蕉
香蕉柔软易吸收,而且一般都不会对肠胃造成不好的影响。由于香蕉含有果胶,所以它可以缓解胃痛并且自然地调节肠道,让其加快蠕动。
粳米
粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。入脾、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。
玉米
玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃之功效。
菌类
菌类食物对胃部也有很好的养护作用。秋天是吃芋头的好季节,对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃,吃点芋头可以养胃健胃,增强脾胃消化功能,还能除烦止渴,滋润和美白肌肤。需要注意的是,吃芋头时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。
白粥
对于大多数有胃部不适的人群而言,喝些粥是很养胃的,粥可以减少对胃肠道的刺激,而且不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就可以快速进入小肠,有助于食物消化,容易被人体吸收。可以把养胃粥熬得烂一点,不宜放太多的粗粮、杂粮,否则会不利于肠胃消化吸收。
蜂胶
蜂胶具有很好的养胃功效,可以调节胃酸,促进胃黏膜修复。
南瓜
南瓜中含有果胶,它可以保护我们的胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,能够促进溃疡面愈合,是一种很适合胃病患者的食物。而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。可以喝点南瓜小米粥。
木瓜
木瓜有特殊的木瓜酵素可以帮助快速消化蛋白质、促进消化。
圆白菜
圆白菜被誉为天然养胃菜,它不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还有其他别名,例如卷心菜、洋白菜、圆白菜等等,它属于甘蓝属,对胃是特别有好处的。它含有溃疡的愈合因子,所以对胃溃疡、十二指溃疡等,有特别的好处。
山药
山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,这两种物质有很好的健脾胃作用。并且,山药能增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。
菠菜
菠菜中含有大量的纤维素,纤维素是肠道蠕动的必需品。所以,多吃菠菜可以促进肠道蠕动,防止便秘。
羊肉
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。
养胃食疗方法
- 温和易消化的食物:如米粥、面粥、小米粥、饺子汤、豆腐脑等。
- 喝温水:饮水不宜过凉,可以适当加些姜片、枸杞、蜂蜜等调味品。
- 蔬菜水果:多食用富含维生素的蔬菜和水果,如红枣、白萝卜、胡萝卜、芹菜、苹果、柿子等。