秋冬养生：中医食疗降尿酸新招

秋冬养生：中医食疗降尿酸新招

秋冬季节是高尿酸患者需要特别警惕的时期。据统计，冬季是痛风的高发季节，痛风发作时的剧烈疼痛常让人难以忍受，甚至在夜间痛醒。因此，秋冬养生对于高尿酸患者来说尤为重要。

中医认为，痛风的发生与湿热、痰浊、气滞等因素密切相关。具体来说：

• 湿热：长期生活在潮湿环境中，或饮食过于油腻，容易导致体内湿热积聚，影响气血运行。
• 痰浊：脾为生痰之源，肺为储痰之器。当脾运化水湿功能失常，肺不能正常排痰时，痰浊会在体内积聚，阻碍气血运行。
• 气滞：情绪不畅或久坐少动会导致气机郁滞，血行不畅，从而引发痛风。

从脏腑功能来看，肝脾肾三脏与尿酸代谢密切相关：

• 脾主运化：负责食物的消化吸收和残渣排泄，尿酸作为血液中的“浊物”之一，需要脾胃的参与。
• 肝主疏泄：促进血液与津液的运行输布，有助于尿酸的排泄。
• 肾阳为一身之阳：推动和调节其他脏腑气化，肾精充足、肾阳旺盛有助于尿酸的及时排泄。

饮食调理

高尿酸患者在饮食上需要特别注意以下几点：

• 避免高嘌呤食物：动物内脏、海鲜（尤其是凤尾鱼、鲭鱼、鲶鱼、三文鱼等）、肉汤或肉汁等。
• 限制动物源性食品：鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等应适量食用。
• 减少高糖食品摄入：饼干、蛋糕、甜甜圈等精致淀粉类食物，以及含糖饮料、鲜榨果汁等。
• 控制高油食品：油炸食品如油条、油饼等，以及各种动物脂肪。
• 少吃高盐食品：腌制食品、咸蛋、腊肉等。
• 避免辛辣调味料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等。
• 戒酒：啤酒、白酒、黄酒等酒精饮品。

推荐食用的食物包括：

• 低嘌呤蔬菜：大多数蔬菜都是低嘌呤的，如菠菜、油麦菜、生菜等。
• 低糖水果：西瓜、李子、桃、柠檬、樱桃、橄榄等。
• 全谷物：小米、玉米、藜麦、糙米等。
• 瘦肉和蛋类：选择低嘌呤的动物性蛋白来源。
• 植物油：亚麻籽油、橄榄油、菜籽油等。
• 坚果类：开心果、核桃、栗子、杏仁等（除腰果和花生外）。

生活习惯

• 规律作息：避免熬夜，保持充足的睡眠。
• 适度运动：每天进行适量的有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等，但要避免剧烈运动。
• 多喝水：每天至少喝2000-3000毫升水，有助于尿酸的排泄。
• 控制体重：保持健康的体重，避免肥胖。

以下是一些适合秋冬季节的中医食疗方：

1. 山药茯苓粥

• 材料：山药50克，茯苓30克，薏苡仁30克，大米适量。
• 做法：将所有材料洗净后放入锅中，加水煮成粥即可。
• 功效：山药和茯苓都有助于健脾利湿，薏苡仁能清热利湿，适合高尿酸患者食用。

2. 冬瓜薏苡仁豆腐汤

• 材料：冬瓜200克，薏苡仁30克，嫩豆腐100克，姜片适量。
• 做法：将冬瓜去皮切块，与薏苡仁、姜片一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮20分钟，最后加入豆腐煮5分钟即可。
• 功效：冬瓜和薏苡仁能清热利湿，豆腐是低嘌呤的优质蛋白质来源。

3. 橘皮茶

• 材料：干橘皮10克。
• 做法：将干橘皮洗净后放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖5分钟后饮用。
• 功效：橘皮能理气化痰，有助于改善湿热和痰浊症状。

4. 枸杞菊花茶

• 材料：枸杞子10克，菊花5克。
• 做法：将枸杞子和菊花放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖10分钟后饮用。
• 功效：枸杞能滋补肝肾，菊花能清热解毒，适合高尿酸患者饮用。

1. 饮食调整要循序渐进：不要突然改变饮食习惯，以免引起身体不适。
2. 尿酸水平不宜降得太低：尿酸水平应控制在合理范围内，一般建议不低于200μmol/L。
3. 定期检查：建议每2-3个月检查一次血尿酸水平，监测病情变化。
4. 遵医嘱用药：如果需要使用降尿酸药物，一定要在医生的指导下进行。

秋冬养生对于高尿酸患者来说至关重要。通过合理的饮食调理和生活习惯的改善，可以有效控制尿酸水平，预防痛风的发作。记住，预防永远比治疗更重要，让我们从现在开始，为自己的健康保驾护航。