鸡蛋果的营养价值:从维生素到矿物质的全面解析
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鸡蛋果的营养价值:从维生素到矿物质的全面解析
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鸡蛋果,又称百香果,是一种广受欢迎的热带水果。它不仅味道独特,营养价值也非常丰富。从维生素到矿物质,再到膳食纤维和抗氧化剂,鸡蛋果蕴含着多种对人体有益的营养成分。本文将为您详细介绍鸡蛋果的营养价值及其健康益处。
维生素含量
鸡蛋果富含维生素C,每100克果肉中大约含有30毫克维生素C,有助于增强免疫系统,提高抗氧化能力。此外,它还含有维生素A,每100克果肉中大约含有1274国际单位的维生素A,有助于维护眼睛健康、促进皮肤修复。
矿物质
- 钾:每100克鸡蛋果提供大约348毫克钾,可以帮助调节血压,预防高血压及心脏病。
- 镁:包含了大约29毫克镁,这对于肌肉和神经功能以及骨骼健康非常重要。
膳食纤维
每100克鸡蛋果含有大约10.4克膳食纤维,有助于维持消化系统功能,预防便秘和促进肠道健康。
抗氧化剂
鸡蛋果中含有丰富的植物化学物质,如类黄酮和花青素,这些都是强效的抗氧化剂,有助于预防细胞损伤,降低患癌风险。
低热量
鸡蛋果的热量较低,每100克果肉仅含97千卡热量,非常适合用于控制体重的人群。
其他营养成分
鸡蛋果还含有少量的铁、铜、磷等微量元素及B族维生素,这些营养成分对身体的多个代谢过程均有支持作用。
鸡蛋果不仅美味,而且对健康有诸多好处。适量食用鸡蛋果能够帮助补充各种必需营养素,促进整体身体健康。但要注意,由于鸡蛋果的酸性较强,胃酸过多或有胃溃疡者应谨慎食用,以避免加重症状。
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