亲子年夜饭：6道吉祥菜，让孩子们成为年夜饭的小帮手！

亲子年夜饭：6道吉祥菜，让孩子们成为年夜饭的小帮手！

春节前夕，家家户户都在为年夜饭忙碌着。与其让孩子们在一旁无所事事，不如让他们参与到年夜饭的准备中来，既能增进亲子关系，又能培养孩子的动手能力。今天，我们就为大家推荐几道适合亲子共同制作的年夜饭菜谱，让孩子们也能成为年夜饭的小帮手！

食材准备：嫩豆腐1块、鸡蛋2个、猪肉末50克、葱姜适量、太太乐原味鲜松茸鲜适量、盐少许

制作步骤：

1. 豆腐切成小块，铺在盘子底部
2. 鸡蛋打散，加入适量温水和盐，搅拌均匀后倒入豆腐上
3. 猪肉末用葱姜和松茸鲜腌制10分钟，铺在豆腐和蛋液上
4. 锅中水烧开后，将盘子放入蒸锅，大火蒸10分钟即可

寓意：蒸蒸日上，象征着生活蒸蒸日上，越来越美好。

食材准备：鸡翅中500克、橙子1个、葱姜适量、盐少许、凤球唛儿童番茄沙司适量

制作步骤：

1. 鸡翅洗净后用刀划几道口子，方便入味
2. 橙子切片，与葱姜一起放入鸡翅中，加入适量盐和番茄沙司，腌制30分钟
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放入烤箱，烤20分钟即可

寓意：展翅高飞，象征着孩子们能够展翅高飞，实现自己的梦想。

食材准备：大虾500克、土豆1个、面包糠适量、盐少许、胡椒粉适量

制作步骤：

1. 大虾去壳去虾线，用盐和胡椒粉腌制10分钟
2. 土豆煮熟后压成泥，与腌制好的虾仁混合
3. 将混合物搓成球状，裹上面包糠
4. 锅中油热后，将虾球放入炸至金黄即可

寓意：金球报喜，象征着新的一年里喜事连连，好运不断。

食材准备：山药200克、蓝莓酱适量、白糖少许

制作步骤：

1. 山药去皮后切成小段，蒸熟后压成泥
2. 山药泥中加入适量白糖，搅拌均匀
3. 将山药泥放入模具中，压制成型
4. 脱模后淋上蓝莓酱即可

寓意：紫气东来，象征着新的一年里福气满满，好运连连。

食材准备：大虾500克、姜丝适量、盐少许、家乐白灼汁适量

制作步骤：

1. 大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和虾脚
2. 锅中水烧开后，加入姜丝和盐，将大虾放入煮熟
3. 煮熟后捞出，沥干水分
4. 将家乐白灼汁加热后，淋在虾上即可

寓意：红红火火，象征着新的一年里生活红红火火，事业蒸蒸日上。

食材准备：猪肋排500克、大蒜适量、盐少许、家乐桂花红烧酱适量

制作步骤：

1. 排骨洗净后，用开水焯水去除血沫
2. 大蒜剥皮后，用刀背拍碎
3. 锅中油热后，将排骨和大蒜一起放入煸炒
4. 加入适量水和桂花红烧酱，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可

寓意：节节高升，象征着孩子们能够学业有成，事业步步高升。

这些菜品不仅制作简单，而且寓意吉祥，非常适合亲子共同制作。在制作过程中，家长要注意安全，合理分配任务，让孩子们在安全的前提下参与进来。相信有了孩子们的参与，今年的年夜饭一定会更加美味！