香莲主屋：西双版纳的莲花美食天堂

香莲主屋：西双版纳的莲花美食天堂

引用

中国青年网

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来源

1.

https://df.youth.cn/dfyw/202501/t20250130_15801685.htm

2.

https://www.stheadline.com/food/3367092/%E4%B8%AD%E8%8F%9C%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E7%B2%BE%E9%81%B813%E9%96%93%E4%B8%AD%E8%8F%9C%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%96%B0%E8%8F%9C%E5%96%AE-%E6%98%9F%E7%B4%9A%E6%B1%9F%E6%B5%99%E8%8F%9C%E6%96%B0%E6%B4%BE%E7%B2%B5%E8%8F%9C%E6%89%8B%E5%B7%A5%E8%8F%9C%E6%96%B0%E6%BC%94%E7%B9%B9

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https://www.pcauto.com.cn/cxxj/3829/38298304.html

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https://www.facebook.com/groups/1848897362058664/

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https://www.shejijingsai.com/2024/10/1202738.html

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http://www.news.cn/enterprise/20240628/b2e51b16ac10471d82adb92e3f954a66/c.html

在云南西双版纳的勐海县，有一家以莲花为主题的特色酒店——香莲主屋。这家酒店不仅环境优美，更以其独特的莲花主题美食而闻名。今天就让我们一起来探索这家“莲花仙境”中的美食奥秘。

香莲主屋的莲花宴堪称一绝，每一道菜都凝聚着莲花的精华。从香莲粥到莲子，从荷花花粉到藕带，每一种食材都经过精心挑选和烹饪，呈现出莲花的多重风味。

其中最值得一提的是香莲粥。这道看似简单的粥品，实则大有讲究。选用当地优质大米，搭配新鲜莲花熬制而成。粥色洁白如玉，香气四溢，每一口都能感受到莲花的清香。莲子则是另一道不容错过的佳肴。莲子富含蛋白质和多种维生素，具有养心安神、健脾止泻的功效。香莲主屋的莲子经过特殊处理，口感软糯，甜而不腻，是餐桌上的人气之选。

除了主菜，莲花宴中的配菜也别具匠心。荷花花粉和藕带都是难得的美味。荷花花粉色泽金黄，香气扑鼻，可以直接食用，也可以泡水饮用，具有清热解毒、美容养颜的功效。藕带则是莲花的嫩芽，口感爽脆，清甜可口，是夏日消暑的绝佳选择。

如果说莲花宴是香莲主屋的招牌，那么莲花火锅绝对是其最具创意的美食。这道菜不仅在食材上独具匠心，更在摆盘上达到了艺术的高度。

莲花火锅的锅底是用莲花熬制而成的高汤，汤色清澈，香气浓郁。食材则包括各种时令蔬菜、鲜嫩的肉类以及特色莲花饼。其中最特别的是莲花饼，它是用莲花花瓣和糯米粉制成的，口感软糯，带有淡淡的莲花香。当莲花饼在锅中煮熟后，整锅火锅都会散发出迷人的莲花香气，让人食欲大开。

除了莲花宴和莲花火锅，香莲主屋的莲花茶也是一大特色。这里的莲花茶选用优质莲花，经过精心烘焙而成。茶色金黄诱人，香气沁人心脾，每一口都能感受到莲花的清新与淡雅。

莲花茶不仅口感出众，更具有很高的营养价值。它富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、养心安神的功效。在香莲主屋，品一杯莲花茶，不仅能解渴，更能感受到莲花的高洁与宁静。

香莲主屋不仅是一家酒店，更是一个莲花主题的养生度假胜地。酒店位于千年古寨勐景来、中缅边境229界碑和打洛江旁，周围环绕百亩睡莲，推窗即可欣赏满池莲花，清风徐来，令人心旷神怡。

在这里，你不仅可以品尝到莲花主题的美食，还可以参与禅修、瑜伽或打坐等活动，在静谧空间中放松身心。酒店的82间客房都配备了大面积落地窗，让你随时都能欣赏到窗外的美景。一楼的双厨房设计供客人施展厨艺，二楼则提供多功能空间，满足不同客人的需求。

香莲主屋以其独特的莲花主题、优美的环境和丰富的体验项目，成为西双版纳地区值得一试的度假选择。如果你想要体验一场别开生面的莲花美食之旅，不妨来香莲主屋感受一下这个充满诗意的莲花世界。