医生推荐:这些水果维生素B含量高,助你补充营养
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维生素B是人体必需的重要营养素,对维持神经系统健康、促进能量代谢等方面具有重要作用。那么,哪些水果富含维生素B呢?江苏省中医院营养科副主任医师武建海给出了专业解答。
几种水果富含维生素B,尤其是维生素B6和维生素B9。香蕉、鳄梨和柑橘类水果在这些方面表现尤为出色。
香蕉:每100克香蕉含有约0.4毫克的维生素B6,占每日推荐摄入量的20%左右。除此之外,香蕉还提供了一些维生素B1和维生素B2,尽管含量较低,但对于日常摄取仍有一定贡献。
鳄梨:鳄梨也是一种富含维生素B的水果,每100克鳄梨含有大约0.3毫克的维生素B6。鳄梨还提供叶酸(维生素B9),每100克鳄梨含有约81微克的叶酸,占成人每日推荐摄入量的20%左右。
柑橘类水果:橙子和柠檬等柑橘类水果不仅富含维生素C,还提供一定量的维生素B1(硫胺素)和叶酸。一个中等大小的橙子可以提供约10微克的叶酸,占每日建议摄入量的5%左右。
应注意,尽管这些水果富含维生素B,但均衡饮食仍然是获取全面营养的最佳途径。长期偏食可能导致其他营养素缺乏,因此多样化饮食至关重要。
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