世界更年期关怀日：中医食疗助力女性优雅度过更年期
世界更年期关怀日：中医食疗助力女性优雅度过更年期
10月18日是世界更年期关怀日，这是一个专门为关注和改善女性更年期生活质量而设立的国际性节日。在这个特殊的日子里，让我们一起探讨如何通过中医食疗来缓解更年期带来的不适，帮助女性朋友们优雅地度过这一人生阶段。
四款养宫汤，温和调理更年期
中医认为，食疗是最温和、最无副作用的调养方式。以下是四款专门为更年期女性设计的养宫汤，它们不仅能补充必要的营养，还能调节女性荷尔蒙，改善睡眠质量，延缓衰老。
裙带菜牛肉汤
功效：裙带菜富含碘和膳食纤维，能调节女性激素水平；牛肉提供优质蛋白质和铁质，补充体力和气血。
食材：裙带菜、牛肉、大蒜、生姜
做法：
- 牛肉切块，用清水洗净后泡去血水。
- 裙带菜洗净，切成适当长度。
- 锅中加水，放入牛肉和生姜，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。
- 当牛肉炖至半熟时，加入裙带菜，继续炖至牛肉完全熟透。
- 最后加盐调味，即可享用这款营养丰富的滋补汤品。
番茄牛肉汤
功效：番茄富含维生素C和番茄红素，具有美容抗氧化作用；牛肉补充铁质，帮助补血。
食材：番茄、牛肉、洋葱
做法：
- 牛肉切块，洋葱切丝。
- 番茄洗净切块，备用。
- 锅中加水煮牛肉，加入洋葱增香。
- 牛肉煮至将熟时，加入番茄块，继续煮至汤色鲜艳。
- 调入适量盐和黑胡椒，食用前撒上少量香菜，增加风味。
姜枣红薯汤
功效：红薯富含β-胡萝卜素和膳食纤维，能补血增强抵抗力；生姜和红枣具有温中暖宫、促进睡眠的效果。
食材：红薯、生姜、红枣
做法：
- 红薯洗净去皮，切块。
- 生姜切片，红枣洗净。
- 锅中加水，放入所有材料，大火烧开后转小火慢炖。
- 炖至红薯软烂，汤色变深，加入少量盐调味即可。
鲫鱼豆腐汤
功效：鲫鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，对心脑血管有益；豆腐提供钙质和植物性蛋白，滋养皮肤。
食材：鲫鱼、豆腐、香菜、生姜
做法：
- 鲫鱼处理干净，去鳞去腥。
- 豆腐切块备用。
- 锅中放适量水，加入生姜和鲫鱼，大火烧开后撇去浮沫。
- 加入豆腐，小火慢炖20分钟。
- 出锅前加入适量盐和撒上香菜提香。
中医视角下的更年期
从中医的角度来看，更年期综合征主要源于女性体内阴阳失衡、脏腑功能失调。《黄帝内经》中提到：“女子七岁，肾气盛……七七，任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。”这说明随着年龄增长，肾气逐渐减弱，天癸也随之衰少，导致体内气血运行不畅，从而引起一系列症状。
具体症状包括：
- 潮热盗汗：阴虚阳亢的表现
- 心悸失眠：心肾不交，水火失济
- 情志异常：肝郁气滞
- 月经紊乱：肾阴阳俱虚，冲任二脉虚衰
全方位调理方案
除了食疗，中医还提倡通过多种方式进行全方位调理：
饮食调理：均衡摄入富含维生素、矿物质和纤维的食物，减少咖啡因、辛辣食物和糖分的摄入。可以食用一些具有滋阴健补作用的食物，如黑芝麻、山药、枸杞、大枣等。
运动调养：练习太极拳、八段锦等养生功法，或进行适度的有氧运动，如散步、跑步、游泳或瑜伽等。运动有助于调畅情志，改善心理状态。
中医治疗：在专业医生的指导下，通过中药调理和针灸艾灸来缓解症状。常用方剂有柴胡桂枝汤、滋水清肝饮等。
上海奉贤区的实践探索
在上海奉贤区，作为首批国家级妇幼健康优质示范区之一，当地建立了更年期妇女健康管理服务网络，打造了“康乃馨下午茶”“开心俱乐部”“骨健康加油站”等科普品牌。这些举措不仅提供了专业的健康服务，还通过多种形式的活动帮助更年期女性建立积极的生活态度。
更年期是每位女性生命旅程中的必经之路，它不是终点，而是新生活的起点。通过科学的调理和关怀，我们可以让这一阶段变得更加舒适和美好。让我们一起关注更年期健康，用温暖和理解陪伴每一位女性度过这段特殊时光。