24节气「立春」迎新！解析立春习俗、养生食谱和注意事项

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24节气「立春」迎新！解析立春习俗、养生食谱和注意事项

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「立春」作为24节气中的第一个，意味着寒冬将结束，春天从此开始。2025年的立春时间为2月3日，这标志着万物开始欣欣向荣，白昼时间逐渐增长，是万物复苏的起点。博爱马光中中医诊所的中医师蔡明兌指出，此时人体也进入了一个新的生理周期，调整生活方式与养生方法，能够有效提升健康状态，为新一年的健康奠定基础。在中医学的五行理论中，春属「木」，主生长、条达，并对应五脏中的「肝」，主疏泄，负责调畅全身气机、调节情绪以及促进消化吸收。因此，春季的养生重点在于「养阳」、「养肝」。

佑昌马光中中医诊所的陈昭仁院长也表示，只要掌握养生大原则，其实节气并非有诸多禁忌。同时，他也提供了一些简单的健康建议，让我们一起来了解立春的习俗、养生方法和注意事项。

2025立春是哪一天？

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24节气中的第一个节气「立春」，今年时间落在2025年2月3日，「立」是开始的意思，因此立春又象征春天开始的意思。而所谓「一年之计在于春」，此时冬季结束，正是春耕的时候，是农业社会中非常重要的时刻，因此立春自古以来便很受重视。

立春习俗

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吃润饼、春卷：在万物欣欣向荣的立春节气中，将新鲜蔬菜用饼皮包裹着，代表迎接春天的降临，对新的一年到来充满希望与祝福，称为「咬春」。在古代，根据地区饮食文化不同，有吃油炸春卷、润饼之分。
走春：立春节气中春暖花开，加上正逢春节时刻，有许多大大小小的活动，因此很适合外出。在古时候也有「踏春」、「探春」的说法。
打春牛：农业社会中，牛是重要的存在。随着春季的到来，人们用泥土做成牛的形状，并在肚子的位置里塞进五谷杂粮。在打破土牛后，撒出的五谷杂粮则有祈求五谷丰登的含义，同时提醒农民准备春耕。

立春该注意什么？

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博爱马光中中医诊所的中医师蔡明兌指出立春可能出现的不适症状：

情绪波动：肝气易于在春季升发过强，若疏泄不畅，可能导致情绪抑郁或急躁而伤肝，出现头痛胸闷、失眠口苦、口干舌燥等症。因此建议情绪宜保持乐观、心情愉悦。
过敏复发：在乍暖还寒、日夜温差大的季节里，若因抵抗力不足或本身有过敏体质，容易引起上呼吸道感染与过敏性疾病的发作。建议注意头面口鼻部的防护、保暖衣物宜循序渐减，使身体逐渐适应气候的变化。
消化不良：冬季及农历新年期间易进食较多油腻、辛辣、大热食物，加上春季过旺的肝气容易影响脾胃功能、引发消化系统不适。因此建议饮食清淡、宜少酸多甘，如大枣、山药等甘味食物可以调补脾胃，并多食用青绿色蔬菜以养肝。
疲乏无力：气候回暖，四肢血管舒张、全身耗氧增加，导致供应脑部的血氧相对减少，因此冬春交替期容易感到精神不振。建议顺应春季昼长夜短的变化，将作息逐漸调整为晚睡早起，多到户外活动舒展筋骨，有利于增强心肺功能、放松心神，进而消除疲乏。

佑昌马光中中医诊所的陈昭仁院长也提醒大家，人体在经过一整个寒冬后，在开始迈入春天之时，要让身体慢慢苏醒过来，所以要像植物一样，让四肢慢慢伸展开来，也讓体内器官慢慢舒缓开来，所以一定要记得早睡早起，忌熬夜。

留意「亚健康状态」

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在中医师眼中，「患者觉得不舒服」、「常常觉得怕风、怕冷」、「体质比较虚寒」，这些其实都是在疾病发生前，已经出现的一些警讯，就是大家熟悉的「亚健康状态」，代表了每个人的基本体质状态，或者说是每个人根本的气血阴阳盛衰状态。在春天这个阳气宣发萌长的季节，陈昭仁院长指出中醫有句話叫做「肝郁气滞」、「肝郁脾虚」，趁著立春开始，好好活动筋骨，脱掉厚重的冬衣让身体适应微凉的春天，顺应节气而为，才是养生。